Et ve patates krepleri


Çoğu zaman patatesli krep, hostes tarafından pişer.Yarı yenmiş patates püresi olduğunda, atmak çok üzücü. Bu çanağın özel arıtılmadan yoksun olduğuna ve hazırlanışının özel mutfak bilgisi gerektirmediğine inanılmaktadır. Bu nedenle, keklerin patateslerle kasıtlı olarak pişirilmesi mantıklı değil. Bu kadar basit düşünen herkesin, patates dolumuyla krep pişirmeyi bilmediğini sıkı bir şekilde beyan ederiz. Becerikli elleriyle, evet bir damla hayal gücüyle, patatesli sıradan krepler kolayca gerçek bir şenlikli çanağa dönüşebilir. Bunu nasıl yaparsın? Tariflerimizden öğrenin!








Patates ve mantarla krep - fotoğraflı adım adım tarifi



Aşçıya yardımcı olacak ilk tavsiyelerpatateslerle lezzetli krep, dolum için ek maddelerin kullanımı ile ilgilidir. Örneğin, kızarmış şampanya, patates püresi ile kendini gösterir. Onları bitmiş patateslere ekleyerek, yalnızca patates püresi tadını çeşitlendirmekle kalmaz, aynı zamanda dolum hacmini de arttırırsınız. Krep sütü, yumurtaları (1 yumurta veya daha fazla), un, maden suyu ve ayrıca vejeteryan yapabilir.


Patateslerle gözleme, yemek tarifi


Gerekli malzemeler:




  • süt - 1 cam


  • su - 1 cam


  • yumurta - 3 adet.


  • un - 2 fincan


  • patates püresi - 250 gr.


  • şampanya -150 gr.


  • soğan - 1 adet.


  • şeker - 1 yemek kaşığı l.


  • tuz



Adım adım talimat




  1. Bu tarifi ile şekersiz krep hamuruOldukça basit. Öncelikle suyu (haşlanmış, soğutulmuş) hafifçe ısıtılmış süt ile birleştiriyoruz. Corolla yumurtaları biraz şeker ve tuz ile çırpıyor (tutam). Süt karışımına yumurta dökün ve içine yavaşça un koymaya başlayın. Uni önceden önceden elemekteyiz - böylece oksijenle doyurulacak ve krepler havadar olacak. Hamuru mikserlerle karıştırın.


  2. Krepleri her zaman olduğu gibi kuru bir sıcak kızartma tavasında kızartın. İlk gözleme için yüzeyi yağsız, daha sonra kızartmadan yağlandırırız.


  3. Şampanya mayası, bitkisel yağda soğan kesip kızartın. Hazır mantarları soğutun ve patates püresi ile karıştırın.


  4. Her gözleme için bir çorba kaşığı dolgu ve sarın. Taze ekşi krema ve marul yaprakları ile servis yapın.







Balkabaklı patates ve tavuk ile krep - adım adım tarifi




Tadı çeşitlendirmenin bir başka harika yoluPatateslerle krep - onlar için olağandışı bir hamurla pişirin. Patateslerin nötr tadı, bu konuda bol miktarda deney yapmanızı sağlar. Yulaf ezmesi, çavdar, irmik krep pişirebilirsiniz. Ya da tarife göre misafirleri daha da ihale eden kabak krepleriyle şaşırtın.


Patateslerden krep, bir fotoğraftan oluşan bir reçete


Gerekli malzemeler:




  • süt 0,5 litre


  • yumurta - 2 adet.


  • un - 1 fincan


  • kabak - 500 gr.


  • maya -15 gr.


  • tereyağı - 25 gr.


  • patates püresi - 250 gr.


  • haşlanmış tavuk (fileto) - 200 gr.


  • soğan - 1 adet.


  • şeker - 50 g.


  • tuz



Adım adım talimat




  1. Balkabak temizlenir ve küçük küplere kesilir,hazır olana kadar pişirin. Püre oluşana kadar balkabağını bir karıştırıcıyla kesin, sıcak süt ekleyin, yumurta mayası ve unu seyreltin. Yine karıştırıcıyı patlatıp homojen hamuru 2 saat boyunca sıcak bir yerde bırakıyoruz.


  2. Hafif kızartma tavasında tereyağı az miktarda olmak üzere kabak krep pişirin.


  3. Dolum hazırlığına dönüyoruz: Haşlanmış tavuk filetosu ezilerek patates püresi ile karıştırılıyor. İsterseniz, doldurup kızartılmış soğan, yeşilliklere ekleyebilirsiniz.

    Nota! Tavuk filetosu yerine etin herhangi bir çeşidini veya karaciğeri alabilirsin.


  4. Patatesin içine piliç ile tavuk koyup sevdiğiniz şekilde sarıyoruz, böylece tüm dolum hamurdayken Yeşiller ile ekşi krema sosuyla hizmet ediyoruz.







Patates ve soğan ile basit krep - adım adım tarifi



İşte bir tane arayanların bir sonraki tarifi.büyükanne hazırladığı patateslerle krep tadımı. Sonuçta bozulmayan performans açısından inanılmaz derecede basittir. Küçük bir ipucu: Eğer genç patateslerden patates püresi pişirmeyi planlıyorsanız, o zaman ampul yerine taze yeşil bir ışın kullanmak daha iyidir. Böylece krep çok daha lezzetli hale gelecektir!




Gerekli malzemeler:




  • kefir - 450 ml.


  • yumurta - 3 adet.


  • un - 250 gr


  • patates püresi - 250 gr.


  • soğan - 1 adet.


  • şeker - 1 yemek kaşığı l.


  • tuz



Adım adım talimat




  1. Bu tarifte, patatesli krepler için hamurkefirde yemek pişirin, ancak prensipte ve sizin gibi diğer tarifi kullanın. Kefir ve şekeri karıştırılmış yumurta unu dökün ve bütün karışımı bir karıştırıcı veya fırçayla çırpın.


  2. Hamuru kızartma kabına dökün ve krep altın oluncaya kadar kızartın.


  3. Ampul yarı saydam oluncaya kadar düşük sıcaklıkta temizlenir ve kızartılır. Güzellik ve keskinlik için ayrıca bir çift karanfil sarımsak da ekleyebilirsiniz.


  4. Biberli patatesleri soğan ile karıştırın ve oluşan yassı dolumu doldurun.






Ev yapımı kekler ile patates ve et - video tarifi



Kıyılmış et mükemmel haşlanmışpatates. Dolayısıyla, bir yassı dolum yapmak için bu maddelerin her ikisini de kullanın. Bu videoda, patates ve etle krep yapma konusunda ayrıntılı adım adım talimatlar bulunur.





Patates ve etle krep. İnternetten Fikirler



Ayrıca şu yemek tarifleri ile ilgileneceksiniz:




  • Mantarlı krep


  • Sosisli gözleme


  • Pişmiş mallarla yapılan gözleme


  • Kaynar suyla krep


  • Lahana ile gözleme

Yorumlar 0