Mantarlı krepler: fotoğraflarla adım adım tarifler. Krep mantarları ve peyniri, mantarları ve tavukları, mantarları içeren poşetleri nasıl pişirirsiniz?

Yumurta içermeyen mantarlarla hızlı krep - fotoğrafla adım adım tarifi

Eğer lezzetli kreplerin vaat ettiğini düşünüyorsanızkesinlikle tavuk yumurtaları, o zaman sizi aşağıdaki tarifi ile ikna etmeye hazırız. Bu sürümde mantarlı krep hazırlamak için, süt, un ve bitkisel yağ olmak üzere 3 bileşene ihtiyacınız olacak. Dolum olarak, beyaz mantar veya şampanya en iyisidir. Bu yemeği pişirmek kremalı sos, ekşi krema, krem ​​olabilir. Hazırlanma yolları: bir torbada, çoklu gölgelikte vs. Mantarlı krep çok lezzetli, faydalıdır ve BJU'nun gerekli kompozisyonunu içerir,

Gerekli malzemeler:

• 
  süt - 800 ml


• 
  un - 8-9 çorba kaşığı. l.


• 
  bitkisel yağ (rafine edilmiş) - 5 yemek kaşığı. l.


• 
  beyaz mantar - 150 gr.


• 
  ıspanak - 150 gr.


• 
  kırmızı soğan - 1 adet.


• 
  tuz


• 
  biber

Adım adım talimat

1. 
   Bir testin hazırlanmasıyla başlayalım; tarifison derece basit. Süt ve tereyağı karıştırın, biraz tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Test oldukça hareketli olacak, ancak krep ince ve elastik olacak.


2. 
   Orta ateşte krep tutun. Kızartma tavasını yapışmaz kaplama ile alıyoruz ve gerekirse hafif bir tereyağıyla yağlayınız.


3. 
   Mantarlar benimdir ve ince plakalara kesilir. Az miktarda tereyağında kızartın, tuzu ve biberi de unutmayın.


4. 
   Mantarları yarısı hazır hale getirin ve onlara ekleyingenç ıspanak ve ince doğranmış soğan yaprakları. Ispanak kesilemez, ellerinizi yırtamaz veya yaprakları tamamen bıraksın. Yavru mantar ve ıspanak yumuşayana kadar.Nota! Beyaz mantar ve ıspanak dolum için yaklaşık bir seçenektir. Aynı başarı ile, diğer çeşit mantar ve yeşillikleri de kullanabilirsiniz.


5. 
   Soğutulmuş gözleme makarnayı doldurduk. Ayrıca birkaç parça peynir ekleyebilirsiniz. Gözleme yuvarlak bir tüp ile sarılır ve ekşi krema ile servis edilir.Dikkat lütfen! Dolum yerine peynir ekliyorsanız, servis yapmadan önce, krepları mantarla 5 dakika boyunca fırında göndererek peynir erir.

Fırında tavuk ve mantar bulunan mantar - fotoğraf ile adım adım tarifi

Bu tarifte, krep sadece kızartılmış değil aynı zamandaek olarak fırında krema sosu ve tavuk ile pişirin. Oldukça orijinal ve çok, çok lezzetli görünüyor! Yani, mantar ve tavuklu pişmiş bir pastanın tarifine bakın.

Gerekli malzemeler:

• 
  süt - 600 ml


• 
  yumurta - 3 adet.


• 
  su - 200 ml.


• 
  tereyağı - 50 gr.


• 
  krem - 100 ml


• 
  un - 1,5 bardak


• 
  haşlanmış tavuk filetosu - 150 gr.


• 
  şampanya - 250 gr.


• 
  bitkisel yağ (rafine edilmiş)


• 
  tuz


• 
  biber

Adım adım talimat

1. 
   Süt ve su karışımı karıştırdıktan sonra çırpılmış ekleyin.yumurta tuzu ve bir çorba kaşığı bitkisel yağ. Una dökün ve karışım hazır hamuru yumuşak ve homojen olmalıdır. Krepleri her zamanki gibi pişirin.


2. 
   Mantarları yıkayıp ince dilimlere kesin. Sonra yağ, tuz ve biberle yarım pişene kadar kızartın.


3. 
   Mantarların soğumasına ve dilimlenmiş haşlanmış filetolarla karıştırılmasına izin verin. Dolguya yumuşak tereyag ekleyin ve karıştırın. Dolguyu her gözleme sıcaklığının ortasına koyun, bir tüp içine sarın.


4. 
   Krepları ısıya dayanıklı bir şekle sokun. En mantar krema soslu krep dökün: 30 gr tereyağı, tavada eritin un 2 yemek kaşığı ekleyin, karıştırın ve krema eklenir, bir taşım kaynatın.


5. 
   Mantarlar ve tavuklarla krep sos ile fırında 5-7 dakika gönder. Fırın 180 dereceye ısıtılmalıdır.

Mantar ve peynir ile krep - hızlı adım adım tarif

Sert peynir ve mantar mükemmel bir şekildeBu nedenle kesinlikle krep için bir dolgu olarak denemelisiniz. Prensipte mantar krepleri için hemen hemen her sert peynir uygundur. O orta şey keskin ve baharatlı ana şey.

Gerekli malzemeler:

• 
  süt - 500 ml


• 
  yumurta - 3 adet.


• 
  kefir - 200 ml.


• 
  un - 1,5 bardak


• 
  şampanya - 250 gr.


• 
  peynir - 150 gr.


• 
  bitkisel yağ (rafine edilmiş)


• 
  tuz

Adım adım talimat

1. 
   Önce süt ve kefir karıştırın. Ardından yumurta, tuzlu, rafine edilmiş yağ ekleyin. Un eklemek için son gereken şey. Unu küçük porsiyonlarla tanıştırarak ve oluşan beyaz yığınları sürekli olarak kırarak dikkatli yapılmalıdır.


2. 
   Koyu krep altın oluncaya kadar koşturun.


3. 
   Mantar yavrusu, soğan ve otlarla birlikte olabilir. Peynir rendesine rendeleyin.
   
   Nota! Az sayıda mantarınız varsa, patatesler veya sosisler gibi başka malzemelerle dolgu miktarını daima artırabilirsiniz.


4. 
   Yoğurun yarısını doldurmak için peyniri mantarla ve bitmiş dolumla karıştırın. Gözleme tüpünü bir tüp veya zarf ile daraltın. Ekşi krema ile servis yapın.

Mantar ve peynirli gözleme poşetleri - adım adım video tarifi

Orijinal zift yeni bir şekilde oynamanıza yardımcı olacaktırHer zamanki gibi yemekleri tadın. Bu video reçetesinde mantar, peynir ve yeşilliklerle krep pişirmeyi deneyin ve şenlikli masada alışılmadık bir atıştırmalıkla misafirlerinizi şaşırtın.

Mantar ve peynir torbasında krep. İnternetten Fikirler

Konuyla ilgili başka bir video izleyin:

Ayrıca aşağıdaki makalelerle ilgileneceksiniz:

• 
  Sosisli gözleme


• 
  Patateslerle gözleme


• 
  Peynir ile krep


• 
  Lahana ile gözleme