Bir manga ile krep, adım adım fotoğraflarla bir yemek tarifleri. Süt, kefir, Mordovian maya, Fas'ta manga ile krep nasıl pişirilir

Kefir üzerinde manga ile krep için reçete

Çoğunluk bakışında, manga viskozdurNeredeyse sevilen bir çanak olarak adlandırılamaz uzak bir çocukluğun püresi. Fakat en yararlı hububatlardan birine karşı böylesine serin bir tutum daha iyi olacak şekilde kolaylıkla değiştirilebilir. Bunun için bir manga ile lezzetli krep pişirmek yeterlidir. Sizi temin ederim, bu krep manga hakkındaki düşüncenizi değiştirecektir. İhale, havadar, yumuşak, anlamıyla ağızda eriyen bir manga krep anında mutfağınızdaki mutfak favorileri arasında yerini alacaktır. Bu mucize kreplerinin nasıl hazırlanacağı hakkında daha ileri gidersiniz.

Maya "Bagrir" de manga ile Fas krepleri - fotoğraflı adım adım tarifi

Manna kreplerinin birçok tarifleri var.maya, ama hepsi iki ana seçeneğe kaynar: bazıları irmik püresi üzerinde pişirilir, ikincisi ise "ham" irmik ilavesi ile pişirilir. Geleneksel Fas krepleri "Bagrir" ikinci seçenektir ve dünyadaki en hassas kreplardan birini temsil eder. Çok güzel, yoğun, ama yumuşaktırlar. Ve hizmet etmeleri gereken bal sosu ile birlikte gerçek bir şenlikli tatlı haline gelin.

Gerekli malzemeler:

sıcak su - 2, 5 fincan

sıcak süt - 2 bardak

irmik - 2 bardak

un - 2 fincan

şeker - 5 çorba kaşığı. l.

tuz - 1 yemek kaşığı. l.

fırın tozu - 2 çay kaşığı.

kuru maya - 1 yemek kaşığı. l.

yumurta - 2 adet.

Adım adım talimat

Maya, bir kaşık şekerle bir buçuk fincan ılık su döküp kenara koyun. Unu pişirme tozu, kalan şeker, tuz ve mango ile karıştırın.

Un karışımını süte su ile dökün ve topaklar oluşmayacak şekilde karıştırın. Hamurun içine yumurta ilave edin ve bir karıştırıcıyla yuvarlayın.

Nota! Süt ve su oranı biraz değişebilir. Ancak kullandığınız süt miktarının arttıkça kreplerin daha yoğun ve daha kalın olacağını unutmayın.

Kaşığı kaşığı içine koyun.

Bir manga ile krep için hamur karıştırın.karıştırıcı. Manuel olarak yapabilirsiniz, ancak pişirmenin daha fazla zaman ve çaba harcayacağını unutmayın. Bitmiş hamur yüzeyde küçük kabarcıklarla homojen hale gelmelidir.

Hamuru 40 dakika boyunca sıcak bir yerde bırakın. Yaklaşık olarak yarısı kadar artmalı ve biraz köpürmeye başlanmalıdır. Kızartma tavasında bir mangayla krep tutun. İlk kızarmış gözleme için, yüzeyi bitkisel yağ ile yağlarız. Kızarmış krep ballı kuru sos ile servis yapın.

Nota! Bir bal sosu yapmak için, kızartma tavasında 50 gram tereyağı eritin ve ona aynı miktarda bal ekleyin. Eşitliği getirin ve tamamlanmış krepları döktürün.

Sütlü lezzetli krepler sütlü - adım adım tarifi

Küçük çocuklarınız varsa, büyük olasılıkla,Yarı yenmiş irmik papatyası olduğunda durumu biliyorsun. Krep için hazırlanan bu tarif size kalan mangadan lezzetli bir tatlı hazırlamayı öğretecektir. Bu arada, gözyaşları ve histerikler olmadan yararlı bir manga ile çocukları beslemek için bu oldukça iyi bir yoldur.

Gerekli malzemeler:

süt - 3, 5 fincan

manga - 4 çorba kaşığı. l.

un -5-6 yemek kaşığı. l.

şeker - 2 çorba kaşığı. l.

tereyağı - 40 gr.

yumurta - 1 pc.

Adım adım talimat

Önce mangoyu pişirir veya kalıntılarını kullanırız. Irmik bir bardak süt ile doldurun ve kalın olana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Yağ ekleyin ve pürapenin bir kabuğun oluşmaması için kapağın altında soğumasına izin verin.

Yumurtayı ve tuzu çırpın, bir bardak süt ekleyin ve karıştırın. Yumurta süt karışımını un ile birleştiriyoruz.

Şekeri ekleyin ve oluşan karışımı manga'ya dökün. Hamur karıştırıcıyı homojen hale getirmek için karıştırın ve süt ekleyin.

Not! Testin görünümüne odaklanın. Eğer yeterli sıvı değilse biraz daha süt ilave edin.

Fry her zamanki gibi, bir manga ile süt krep. Reçel veya yoğun süt ile servis yapın.

Kefir üzerinde manga ile hassas krepler - adım adım tarifi

Lezzetli mannaflı krep pişirilebilir değilsadece sütün üzerinde değil, aynı zamanda yoğurtta da. İlkden farklı olarak, bir mangalı böyle bu krep hafif bir asiditeye sahiptir, bu nedenle lezzetli doldurmalarla (örneğin, mantar veya sosis) bile iyi bir şekilde birleştirilir.