Tavuklu lezzetli bir pilavı nasıl pişirirsiniz?

Tavuktan gelen pilav, bize gelen bir tabakÖzbek mutfağı ve ev hanımlarının sevgisini kazandı. Bugün, ülke çapındaki kadınlar hafta sonları, hafta içi ve tatil günlerinde lezzetlendiriyorlar. Pilavı yanlış pişirirseniz, o zaman pilavı tavukla pişirin. Mutfak başyapıtınızın doğruca plov olarak çağrılabilmesi için kendinize önemli bilgiler vermelisiniz.

Örneğin, bir yemek çok sık ihtiyaç duymazkarıştırın. Pirincin yapısını yok edersen, pürmana bulaştırma riski taşırsınız. Pişirme kapağın altında en iyisidir. Pişirmenin diğer tüm sırları hakkında, yazımızda size anlatacağız. </ p>

Tavuklu pilavı nasıl pişirirsiniz?

İlk defa bir pilav hazırlamaya karar verirseniz, basmati'yi satın alın. Bu tür pirinç yapışkan değil. Pişirmeden önce durulayın. Ama sadece bir kez. Pirinç yapısına zarar vermemeye çalışın.

Tavuklu pilavın tadına büyük oranda yemekler,seçtiniz. İdeal seçenek - dökme demir kazan. Daha da iyisi - temiz havada yemek pişirmeyi ve kazanok'u ateşe vererek yakacak odunla yakmaya çalışmak. Geleneksel kızartma tavasında veya tavada pişirme yapabilirsiniz. Multivarquet de mükemmeldir.

Tavuk ve kuru üzüm tarifi pilav

Bu yaratılışın tadı ilgisiz herhangi bir gurme bırakmaz. Özellikle erkeklerden lezzetli bir yemek elde edilir.

Gerekli malzemeler:

tavuk filetosu - 1 kg

pirinç - 850 g

havuç - 1 kg

soğan - 2 adet.

kuru üzüm - 50 g.

sarımsak - 2 başlık

bitkisel yağ

biber

et için en sevilen baharatlar

yeşillik.

Hazırlama metodu

Kazanı bitkisel yağ ile ısıtın. Yemekte uykuya dalınca iyi ısıtılması önemlidir.

Tavukları kesin ve her yönden altın renge kadar kızartın. Aletler küçükse, parçalayıp kızartın.

Tavuk hazır olduğunda aynı kızartma tavuğualtın kahverengiye kadar bitkisel yağlı soğan. Eti getirin, kıyılmış havuç ekleyin. Havuç hazır oluncaya kadar iyice karıştırın ve kızartın.

Tüm suyu, eti kaplayacak şekilde döktürün. Sarımsaklı kafa, kuru üzüm ve baharat ekleyin.

On dakika sonra pilav ve bir tane daha ekleyinsarımsak başkanı. Pirinçten iki santimetre yukarıda olacak şekilde su ekledik. Hazır olana kadar pişiririz. 10-15 dakika boyunca kapağın altında duralım. Sarımsakları çıkarın. Yeşiller ile süsleyip masaya hizmet ediyoruz. Bonet iştahınızı!

Ev hanımlarına tavsiyeler

Bazı kadınlar sarımsağı arındırır ve eklerler.Diş hekimlerindeki bir tabağa koyup alıp çıkarın. Tavuk ile lezzetli plov yemekleri pişirirseniz, bunu yapmak zorunda değilsiniz. Öyleyse başınızı almanız sizin için daha kolay olacak. Biraz pişirirseniz, zamanı bu şekilde kaydedebilirsiniz - sarımsağı bir kapta koyun, bir kapakla örtün ve aktifçe sallayın. Kabuk düşecek ve dişleri çabucak temizleyeceksiniz.