Bisküvi paskalya tavşanı
Paskalya Tavşanı (Paskalya tavşan) vazgeçilmez bir özelliktirABD kültüründe Paskalya tatili ve Avrupa'nın bazı ülkeleri. Çikolata ve marzipan paskalya tavşanları genellikle şenlikli masada servis edilir. Paskalya tavşanı şeklinde bir kek hazırlamanızı öneririz.
Bisküvi paskalya tavşanı
Pişirmek için bisküvi hamurundan bir Paskalya tavşanı şeklinde pasta, aşağıdaki maddelere ihtiyacımız var:
şeker - 1 yemek kaşığı
un - 1 yemek kaşığı
yumurta - 4 adet.
vanilin tutam
kalıpların yağlanması için yağ
herhangi bir krem
dekorasyon ürünleri (şekerli meyveler, serpme vb.)
Protein sarısı ayrılır. Bıyıkları en az hızda, vanilinle karıştırılmış şeker ekleyerek küçük bir bölüm karıştırıcıyla dövmeye başlayın. Protein kütlesi yoğunlaşıp beyazlaştığında, kırbaçlamak için durmadan yavaş yavaş sarısı ilave edin. Kütle üniform hale geldiğinde, unu yumurta ile kaseye soktuk, kaşığı tabandan aşağı doğru yavaşça karıştırıyoruz. Yuvarlak şekli yağ ile yağlayıp içine hamur döküp 190-200 derece bir sıcaklıkta 20-25 dakika fırında pişiririz.
Hazır bisküvi, formdan çıkıp tekrar çevirdik,ve soğumasını bekleyin. İki kek elde etmek için yatay olarak kesin (ve başlangıçta hamuru iki parçaya bölün ve iki kek pişirin). Bütün bir pastayı bırakıyoruz - bir tavşanın başı olacak. Resimde gösterildiği gibi iki oval parçanın kenarlarında kesilmiş ikinci pastadan - bunlar kulaklardır. Paranın geri kalanı yay olacak.
Bütün keki bir tepsiye koyduk, yukarıdankulaklarına, aşağıdan - yay gibi yapıştırın. Bir kornon yardımıyla, gözleri, burun, ağız ve bıyıkları çekerek, pastayı herhangi bir kremle yağlamak kalır. Kekinizi şekerli meyveler, serpin, hindistancevizi talaşları, meyveler, meyvelerle süsleyebilirsiniz - çünkü fanteziniz size söyler. Paskalya Tavşanı hazır!
Bonet iştahınızı!
