Kurnaz küçük bitler

Kurnaz küçük bitler

• 
  600 gram et (dana veya tavuk filetosu)
  


• 
  3 çorba kaşığı bitkisel yağ
  


• 
  3 çorba kaşığı mayonez
  


• 
  Nişasta (veya un) 3 çorba kaşığı
  


• 
  3 parça. soğan başları
  


• 
  2 yumurta
  


• 
  tuz
  


• 
  biber
  

Eti küçük parçalara kesin (yaklaşık 2x2 cm). Tuz ve biber. eklemek

bitkisel yağ, mayonez ve nişasta. Soğan ince ince doğranır ve ete eklenir

Kitle. İyi karıştırın ve 2 saat buzdolabında bekletin.

konsey: Soğanlar ya çiğ veya kızarmış eklenebilir.

Ateşbazları kızartmaya başlamadan önce et kütlesine birkaç pişmemiş

yumurta. İyi karıştır.

Bir sürü kaşığı kızartma tığ tozu her iki yanda bitkisel yağda olmalıdır.

kapsamaktadır.

Üzerine rendelenmiş peynir ve yeşillikler serpilmiş sıcak bir şekilde masaya servis yapın.