Armut tatlısı

Tatlı "Armut"

Yemek yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:

• armut - 3 adet.


• şeker - 100 gr


• su - 2 çorba kaşığı.


• kırmızı şarap - 2 çorba kaşığı.


• tarla tarçın - 1/4 çay kaşığı

hazırlık

Armutlar yıkanır, soyulur ve 4 parçaya kesilir. Kalbi kes.

Ayrı bir kapta şekeri ve suyu karıştırın, kaynatın ve armut hazırlamak için şurup koyun.

Küçük bir ateşte 15 dakika kaynatın, ardından şarap ve tarçın ekleyin ve 10-15 dakika daha pişirin.

Armutları soğumaya bırakın, şuruptan alın ve keramın üzerine yayın.

Şurup yine kaynatın ve orijinal hacminin yarısına kadar kaynatın.

Sıcak şurupla armutları döküp tatlıyı sehpaya servis.