Evde gül yapraklarından sıkışma - Alla Kovalchuk'tan bir reçete. Reçel için gül: çeşitler, fayda ve zararlar
Kendinizi neşelendirmek için birkaç saniyede nasıl,en hassas aromanın keyfini çıkarın, katil bir vitamin dozu alın ve aynı zamanda nefis nefis yemekler mi? Basittir - en sevdiğiniz çayı bir fincan dökmeli ve üzerine püre pembe bir reçeli kruvasan eklemelisin! Gül yapraklarından gelen sıkışma, eşi benzeri olmayan bir tatlıya eşittir; buna eşit derecede iyi görünmeniz gerekir. Pembe reçelin şaşırtıcı lezzeti ve inanılmaz rengi ve ilahi parfüm ayrı eleştirileri hak ediyor ... Bu nedenle, eğer bu harika muameleyi henüz denemediyseniz, o zaman bu yanlış anlaşmayı düzeltmenizi öneririz. Özellikle lezzetli pembe tatlıların basit yemek tarifleri ile fotoğraflı ve evde pişirme için video, biz özellikle bu makalede toplandı. Ayrıca ondan sadece çay gülünün yapraklarından nasıl reçel yapacağınızı öğreneceksiniz değil de, bu muhteşem muamele için ne tür gül çeşitleri uygundur.
Hangi gül reçel (çeşit), fayda ve zarara uygundur
Doğrudan yemek tariflerine geçmeden öncehangi gülün reçel (çeşit) için uygun olduğu belirtilmelidir, bu tür bir tedavinin fayda ve zararı. Öncelikle, pembe sıkışmalarda, sadece kimyasalları yenilemeksizin evde yetişen genç unbrown tomurcukları müsaittir. Herhangi bir gül yetiştiriciliğinde pestisitler kullanılmışsa, böylesi sıkışmalardan kaynaklanan zararlar çok daha iyidir ve bu tür çiçekler pişirmede kesinlikle uygun değildir. İkincisi, tüm güller reçel için kullanılamaz. Bu amaç için en iyisi, uygun kokulu çeşittir, örneğin çay gülü.
Çaydan yapraklardan reçelin yararları ve zararları
Pembe sıkışmanın yararı ve zararı gelince, ilk nokta birçok kez geçer. Çay gül reçeli aşağıdaki hastalıklar için endikedir:
gastrointestinal sistem hastalıkları
dolaşım ve kardiyovasküler sistem hastalıkları
sık soğuk algınlığı
sinir sistemi rahatsızlıkları
Ayrıca, pembe sıkışma, bağışıklık sıkılaştırıcı ve anti-inflamatuar bir ajan olarak bilinir. Kontrendikasyonları hakkında konuşursak, gül yapraklarından sıkışmayı önlemek diyabet ve alerjileri takip eder.
Reçeli evde gül yapraklarından nasıl pişirirsiniz, adım adım fotoğraf içeren bir tarifi
Egzotik tabiatına rağmen,evde gül yaprakları, örneğin diğer meyve veya meyve sıkışmalarından daha zor değildir. İlk tarifimizi kullanırsanız, bu ifadeyi doğrulayın, sorunsuz yapabilirsiniz. Gülün evde gül yapraklarından nasıl ekildiğini ve daha sonra bir fotoğrafla adım adım taranması üzerine daha fazla bilgi edinin.
Gül yaprakları evde reçel yapmak için gerekli malzemeler
çay gül yaprakları - 2 bardak
su - 1, 5 fincan
şeker - 2 bardak
limon suyu - 3 çorba kaşığı. l.
pektin - 1 çay kaşığı.
Evde gül yaprakları arasında nasıl reçel yapmak için adım adım bir tarifi
Pembe yapraklar iyice yıkanır, sıralanır ve bir kağıt havlu üzerinde hafifçe kurutulur. Suyu bir tencereye dökün (daha iyi filtrelenir) ve gül yaprakları ekleyin.
Orta derecede bir ısıda karışımı kaynatın, ancakçıban. Bu durumda, yapraklar kısmen renk ve parlaklıklarını kaybedecek, ancak endişe etmeye değmeyecek. Isıyı azaltın ve 3/4 şeker ekleyin, karıştırın.
3 çorba kaşığı limon suyu sıkın ve bir tencereye dökün. Bu arada, meyve suyu, yaprakları daha parlak yapacak, tatlılığı dengeleyecek ve reçel görünümünde daha çekici hale gelecektir.
Reçeli az miktarda ateşte 5-7 dakika kaynatın ve kaynatın.
Geriye kalan şeker pektinle karıştırılır;gerekirse agar-agarla değiştirin ve sıcak karışıma dökün. Isıyı en aza indirin ve ahşap bir kaşıkla sürekli karıştırarak, 20-25 dakika daha pişmeye devam edin.
Hazır reçel steril kavanozlarda paketlenir veKapakları kapatın. Bu hassas tedaviyi bir buzdolabında veya serin kilerde saklayın. Soğuk algınlığı önlemek için, bir çorba kaşığı günde bir kez bir ay kullanmanız gerekir.
En güzel pembe reçel, adım adım basit tarifi
En lezzetli pembe adım adım tariflerSıkışmalar var, ama çoğu basit olarak adlandırılamaz. Gül yapraklarından gelen pek çok çeşit reçel, 3-4 gün pişirmeyi gerektirir, ki bu da oldukça uzun ve zahmetli bir şeydir. En lezzetli pembe sıkışmayla ilgili sonraki adım adım adım tarifi de birkaç sette hazırlanıyor. Ama aynı zamanda pişirmek için çok az zaman gerekir.
Basit bir tarifi olan en güzel pembe reçel için gerekli malzemeler
çay gül yaprakları - 300 gr.
şeker - 700 gr.
su - 200 ml.
sitrik asit - 1 çay kaşığı.
Basit bir tarif ile lezzetli pembemsi reçel için adım adım talimat
Yaprakları bir süzgeç haline getiriyoruz ve akan suyun altında durulayarak sıvıların tamamen boşaltılmasına izin veriyoruz. Sonra kaynar su ile dolduracağız - bu nedenle yaprakları pişirirken parlak renklerini koruyacaktır.
Bu şekilde hazırlanan yapraklar, derin bir tencereye katlanarak 300 gram şeker dökülür.
Sonunda, sitrik asit ekleyin ve biraz karıştırın. Tencereyi bir kapakla örtün ve kütleyi saatin sıcaklığında 6 bırakın, bütün gece boyunca mümkündür.
Belirtilen sürenin sonunda, yaprakları suya bırakmaya,şeker ile birlikte kalın bir tatlı şurubu haline gelecektir. Su ve 400 gram şeker ayrı bir tencerede şurubu pişirin. Karışım kaynamaya başladığında yaprakları pembe şurupla birlikte ekleyin, karıştırın ve beş dakika kaynatın. Tencereyi ateşten çıkardıktan ve 6 saat beklettikten sonra.
6 saat sonra tekrar tencereyi yavaş ateşte koyup kaynatın. Kaynama modunda, beş dakika pişirin ve ısıdan uzaklaştırın.
Nihai hâlâ sıcak reçeli steril kavanozlara serpiştirin ve kapron kapakları ile kapatın.
Çaydan hızlı reçel, evde basit bir tarif
Uzun süre soba ile uğraşmak istemiyorsanız, karıştırınyanmayı önlemek için tahta kaşık reçeli mi? Ardından, evde hızlı gül çay sıkışması için aşağıdaki basit tarif sizin için idealdir. Aslında, bu hızlı sıkışmayı evde basit bir tarif ile yapmak için çay gül yaprakları hazırlamanıza gerek yok - yalnızca şekerle ovun ve onları doğru bir şekilde saklamanız gerekir.
Hızlı bir çay için gerekli malzemeler evde reçel serdi.
Gül yaprakları - 400 gr.
granül şeker - 800 gr.
Evde basit bir tarif ile hızlı bir çay gül reçeli talimatları
Gül yaprakları büyük bir ağ değirmeni ile bir kere temizlenmelidir.
Yaprakları şeker ile örtün ve iyice karıştırın.
Kapağı kapatın ve karışımın boşaltılması için 15 dakika bekleyin.
Kütleyi steril kavanozlara yerleştirin ve kapakları ile kaplayın. Serin bir yerde saklayın.
Pembe yapraklardan sıkışma - Alla Kovalchuk'tan adım adım tarifi, video
Gül yaprakları lezzetli reçel pişirilirAşağıdaki videoda Alla Kovalchuk'tan adım adım yemek tarifi ile hızlı bir şekilde öğrenebilirsiniz. Bu tarifi için, çay gülü çeşitlerinin yaprakları en iyisidir. Alla Kovalchuk'tan adım adım video reçetesinde pembe yapraklardan ev yapımı reçellerin nasıl hazırlanacağına ilişkin daha fazla bilgi.
Pembe reçete Alla Kovalchuk tarifi
