Tavuk sosları, yemek tarifleri. Tavuk için lezzetli bir sos nasıl pişirilir, adım adım talimatlar

Sos - bu yeteneği olan "zest"çanağı tamamen değiştir. dolgu çeşitli kullanarak, tanıdık tadı ile deneme ve tanınmayacak değiştirebilirsiniz Bu nedenle (mayonez ilavesi ile tavuk ve ananas, barbekü alanı ile bir pizza pişirmek için seçenekler vardır), soslar kendi içinde oldukça kurudur ve hangi tavuk ile birlikte çok popülerdir mayasız. Bal-hardal, turuncu, beyaz, soya, ekşi krema, sarımsak, peynir, süt - çok tavuk doldurulmasına seçenekleri! İşte tavuktan yemekler için en uygun arasındadır bazı ilginç tarifler vardır. Hızlı ve lezzetli!

Tavuk için tatlı ve ekşi sos - fotoğraflı adım adım tarifi

Çok popüler ve hazırlanması kolaySos. Sulu tavuk eti ve özel bir incelik kazandırır. Tatlı ve ekşi sos sadece hazır çanak dolum için değil, aynı zamanda çiğ et için marine olarak da iyidir.

Gerekli malzemeler:

konserve ananas suyu - 1/2 bardak

mısır nişastası - 1 yemek kâğıdı. l.

su - 3/4 fincan

şeker - 1/4 fincan

sirke - 1/4 fincan

ketçap - 1 çay kaşığı.

Nota! Tarifteki camın içerdiği hacim 250 ml'dir.

Adım adım talimat

Tencereye ananas suyu, ketçap ve sirke karıştırın.

Karışımı orta ateşte kaynatın. İlk kabarcıklar yüzeyde görünür görünmez, tencereyi plakadan çıkarın.

Ayrı bir kapta, soğuk su ve nişastayı karıştırın. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Nişastayı ince bir damla sıcak alt tabakaya boşaltın. Topakları önlemek için sosun sürekli karıştırılmasını unutma.

Karışımı kaynatın ve hemen ateşi kesin. Sos serinletilmeli ve haşlanmış fileto veya kızarmış tavuk ile servis edilmelidir.

Tavuk için kremsi sos - fotoğraflı adım adım tarifi

Size çok basit, ancak inanılmaz teklifler sunuyoruzlezzetli kremsi sosu olan "Alfredo". Bu pansuman, İtalyan mutfağında çok popülerdir ve çoğunlukla makarna ile birlikte kullanılır. Ancak ihale edilmiş haşlanmış tavuk ile bu kremsi sos mükemmel bir şekilde birleştirilir. Tarifte biraz un ekleyebilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

Tereyağı - 30 gr.

yağ kreması - 150 ml.

Parmesan peyniri - 100 gr.

karabiber

Adım adım talimat

Tencereyi sıcak kızartma tavasında eritin.

Önemli! Yağın yanmadığını ve kararmadığını dikkatle izleyin. "Alfredo" sosu süt beyazı olmalıdır.

Yavaşça, ince bir damlama halinde, yağa krema dökün. Sarf malzemeleri sürekli karıştırın böylece topaklar oluşmaz. Tahta bir kaşık kullanın - sosun yanmasına izin vermez ve narin tutarlılığını bozmaz.

Tat için tuz ve biber ekleyin. Ancak, baharatla aşırıya sarmayın - keskin bir lezzet yerine kremsi hissetmeniz gerekir.

Karışımı kaynatın. İlk kabarcıklar yüzeyde görünür görünmez, ateşi en aza indirin.

Kaynayan sosu 5 dakika kadar karıştırmaya devam edin.

Şimdi sos yeterince kalınlaştı ve plakadan çıkarılabiliyor.

Sıcak bir karışımda ince rendelenmiş peynir ekleyin. Pürüzsüz olana kadar sos iyice karıştırın.

Tuz ve biber sosunu soğutun. Tadama uygunsa, "Alfredo" ihale tavuğu filetosu döktürün ve benzersiz kremsi tadının tadını çıkarın.

Tavuk için diyet sosu - adım adım tarifi

Bu yakıt ikmali merkezinde düşük yağlı yoğurt,sayesinde sos düşük kalorili. Herhangi bir ete mükemmel uyum sağlar, ancak ihale haşlanmış tavuğuyla birlikte özellikle iyi gelir. Diyet yapıyorsanız ve sıkıcı menüsünü çeşitlendirmek istiyorsanız bu yoğurt sosunu seçmekten çekinmeyin.