Zencefil sosu
Baharatlı ve kokulu zencefil sosu et, balık ve sebze yemekleri servis edilebilir, haşlanmış pirinç ekleyin. Zencefil sosu için bir tarif, Sovyet Ülkesine bölünmüştür.Hızlı zencefil sosu
Bu zencefil sosunun hazırlanması birkaç dakika meselesidir ve tadı sadece müthiştir. Bu sos hazırlamak için,:
taze zencefil kökü - 50 gr
zeytinyağı - 6 çorba kaşığı. l.
elma sirkesi - 2 yemek kaşığı. l.
ezilmiş kişniş - 2 çorba kaşığı. l.
Balzamik sirke, tuz, biber - Tadım etmek için
Zencefilin temizlenmiş kökü çok ince doğranır ve bir kap içine konur. Bir ısırık, tuz ve biber doldurun. Sonra zeytinyağını ekleyin ve iyice çırpın. Kişniş ekleyin, karıştırın - sos hazır.
Zencefil sosu soğan
Bu sos da çok hızlı bir şekilde hazırlanır ve birkaç gün için buzdolabında saklanabilir ve taze kalır. Bunu yapmak için, ihtiyacımız var:
orta ampul - 1 adet.
soyulmuş zencefil kökü - 50 gr
zeytinyağı - 50 gr
sirke - 50 g
soya sosu - 20 gr
su - 1 yemek kaşığı l.
Homojen bir kütle elde edilinceye kadar tüm malzemeler bir yiyecek işlemcisi veya blender ile karıştırılır. Hepsi bu kadar!
Zencefil sosu ile bal
Parlak bir tada ve aromaya sahip bu acılı sos balık veya deniz ürünlerinden gelen tadı mükemmel bir şekilde arıtacak. Hazırlanması için bizlere ihtiyacımız olacak:
50 gr soya sosu
40 g bal
40 gr limon suyu
40 g zeytinyağı
30 gram taze zencefil
Bal bir tencereye yayılır, soya sosu ve taze sıkılmış limon suyu eklenir. Zencefil temizlenir, çok ince doğranır ve tavaya ilave edilir. Zeytinyağını dökün ve iyice karıştırın. Bitti!</ p>
Bonet iştahınızı!
