Siyah frenk üzümü reçeli, en iyi yemek tarifleri. Siyah ve kırmızı kurabiyelerden gelen reçel, evde nasıl pişirilir

Ahududalı siyah frenk üzümü reçeli - adım adım tarifi

Ahududulu kuru fasulye reçeli eklenebilirfarklı şekillerde pişirme. Temel fark oranlarda oranında olacaktır: Eğer ahududu çoğunu eklerseniz, reçel ayrı ahududu lezzet ile daha tatlı olacak. Ancak daha az üzüm koyarsanız, o zaman ikinci ahududu tadı öldürür. tatlı meyveler, o zaman onun kalori içeriği üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir kullanıldığı bu tarifi şeker, mümkündür.

Gerekli malzemeler:

• 
  kuru üzüm - 1 kg


• 
  ahududu - 2-2,5 kg


• 
  şeker - 2.5 kg


• 
  sitrik asit

Adım adım öğretim:

1. 
   Kırmızı frenk üzümü tanelerinin ayrılması, kuyruklarının kesilmesi ve akan su altında iyice yıkanması gerekir. Ahududu yıkanmamalı, aksi halde bütünlüğünü yitirecektir.


2. 
   Ahududu bir kap içine yerleştirilmiş ve yarım şeker dolgu olmalıdır. Meyve suyundan ayrılmaya başlandı.


3. 
   Kurubanı yukarıdan boşaltın ve şekerin geri kalan kısmı ile serpin.


4. 
   Karışımı bir soba üzerine koyup kaynatın. Frenküzüz suyu verecek şekilde beklemek için gerekli değildir, meyveleri toplamaya izin verir ve ahududu kaynatılır ve bir sıkışmaya gerekli kılacaktır. 10 dakika pişirin.


5. 
   Bankalarda genişletin. Oda sıcaklığında bile iyi muhafaza edildiğinden reçel sıkılmamasına izin verilir, bu da yeterli naylon kap olacaktır.

Elma ile böğürtlen frenk üzümü reçeli - adım adım tarifi

Bu kombinasyon oldukça ilginç vesıradışı. Hazır elma frenk üzümü reçelleri, hamur işleri için, bisküvi ve kek için, kuşkusuz gurmelerle başarılı olacak bir dolgu olarak kullanılabilir. Bu, çileklerin demlenmesi sonucu elde edilen özel tutarlılık ve olağandışı bir lezzet kombinasyonu ile açıklanmaktadır. Tercihleri ​​doğrultusunda çeşitli elmalar seçilmelidir: sert veya yumuşak, tatlı veya ekşi tatlıdır. Bu tarife göre, reçel ve dondurulmuş frenk üzümü pişirebilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

• 
  kuru üzüm - 2 kg


• 
  elmalar -2.5 kg


• 
  şeker - 2 kg


• 
  su - 300-800 gr.

Adım adım öğretim:

1. 
   Şekeri suda düşük sıcaklıkta kaynatın ve şeffaf şurup yapın.


2. 
   Daha önce yıkanıp kuyruklardan soyulmuş olan frenkuranı kaynatın.


3. 
   Reçel yapmak için, meyveler kırılmasa da gereklidir. Oluşturulan köpüğü çıkarmayı unutma.


4. 
   Elma hazırlayın: soymayı kesin, tohumları alın, dilimlere kesin. Elma kütlesi içinde uyuya kaldım.


5. 
   Kalın oluncaya kadar pişirin.

Pişirme için biraz farklı bir prosedür varreçelini bu tarife göre ayarlayarak, üretim hızı için onu beş dakikalık bir hızla aramak bile mümkündür. Çilekleri bir blenderde şekerle öğütmeniz gerekiyor. Karışımı 4-6 dakika karıştırın ve sonra elma parçalarını ekleyin, ardından yaklaşık 10 dakika ısı muamelesi alacaktır.

Kırmızı frenk üzümü muzlu reçel - adım adım tarif

Bu alışılmadık tarifi, küçük tatlıları mutlu etmektir, çünkü içinde kurutulmuş fasulye kullanılması lezzetli muzları tamamlayacaktır.

Gerekli malzemeler:

• 
  Kırmızı üzüm suyu - 1L.


• 
  şeker - 600 gr.


• 
  muz - 4 adet.

Adım adım öğretim:

1. 
   Kırmızı kuru üzümden suyunu sıkıştırın. Bunu yapmanın en uygun yolu bir meyve sıkacağıdır. Böyle bir meyve olmaması kaynar su ile kızartılabilir ve 5 dakika bekletilebilir. Sonra gazlı bezlere koyun ve suyu sıkın.


2. 
   Muzlar bir çatal ya da blender ile püresi haline getirirler.


3. 
   Tüm malzemeleri karıştırın ve kaynatıncaya kadar düşük sıcaklıkta pişirin. Sonra karışım 40 dakika kaynatılır.


4. 
   Hazır kavanozlar kavanozlara dökülür, kapakları kapatılır ve ters çevrilir.

Fındık ile siyah kuru üzüm reçeli - adım adım tarifi

Reçel ve frenk üzümü sıkışmaları takviye edilebilirHerhangi bir bileşen: meyveler, çilek, fındık. İkincisine gelince, badem veya kaju fıstığının yanı sıra normal bir ceviz almak da en iyisidir. Kurabiyelik reçelinde faydalı özelliklerini ideal biçimde ortaya koyan bu çeşitlerdir.

Gerekli malzemeler:

• 
  kuru üzüm - 2,5 kg


• 
  şeker - 2-2.5 kg


• 
  fındık - 450 gr.


• 
  su - 500-700 gr.

Adım adım öğretim:

1. 
   Şekerli su kaynar ve sonra eriyene kadar kaynar. Şurup kalınlaşmalıdır.


2. 
   Şurup şurubu ve 4-6 dakika kaynatın. Bir gece bırakın.


3. 
   Sabah, sıkışmayı 6 dakika pişirin ve sonra tekrar 3-6 saat bekletin.


4. 
   Fındık kızartma tavasında kızartılır, ince kıyılır.


5. 
   Somunları kitleye ekleyin ve son kez 5 dakika kaynatın.


6. 
   Tatlıyı bankalara inceltin veya derhal bir fincan çayın tadını çıkarın.

Kırmızı kuru üzümden Jöle - adım adım tarifi

Kışın kırmızı kurabiyelerden gelen reçel genellikleçeşitli tariflere göre hazırlanmıştır. Klasik varyant şurupta çileklerin birkaç aşamada hazırlanmasını içerir. Bu sıkışma kırmızı kurabiyenin "beş dakikalık" olarak da adlandırılabilir. Ama en popüler olanı, bu çilekteki jöle, çünkü güzel, kalın, şeffaf ve olağandışı lezzetli çıkıyor. Tarifimize göre, reçel ve dondurulmuş frenküzeyi ön çözülmeden pişirebilirsiniz. Bu durumda, çözülmüş meyvelere su verilmesi için suya ihtiyaç yoktur.

Gerekli malzemeler:

• 
  kırmızı kuru üzüm - 2,5 kg


• 
  şeker - 2 kg


• 
  su - 100 gr.

Adım adım öğretim:

1. 
   Çilek hazırlanmalıdır: yıkayın, kurutun, dalları çıkarın.


2. 
   Kırmızı frenk üzünü soğuk suyla doldurun. Birkaç dakika düşük ateşte tutun.


3. 
   Çilekler ısınır ve patlamaya başlarlarsa,kaşık veya şekerleme ile bastırın. Bu nedenle, daha fazla meyve verecekler ve pişirme süresi azalacak, çünkü vitaminlerin büyük bölümünün bitmiş jöle içinde kalacaktır. Özlem toplam süre 7 dakikadan fazla olmamalıdır.


4. 
   Bir elekten kütle atın ve onu zorlayın. İstenilen sonuçtan hareketle, daha büyük hacim ve yoğunluk elde etmek için kütlenin silinmesine izin verilir. Daha şeffaf bir jöle yapmak için bir arzu varsa, o zaman tavsiye etmeyin. Buna ek olarak, ilk jöle yöntemi, herkesin beğenmediği kemikleri alabilir. Çilekleri ezmeden kaşıkla karıştırmak daha iyi. Böylece sadece meyve suyu onlardan çıkacak.


5. 
   Sıvıyı şekerle doldurun ve kaynatın. İsterseniz, bu aşamada, lezzet için birkaç nane yaprağı ekleyebilirsiniz.


6. 
   Jöle, kaşık bir oluk bırakıldığında hazır olarak kabul edilir. Bu, gerekli tutarlılığı sağladığı anlamına gelir.

Kırmızı frenküzünden bal balığı reçeli - adım adım tarif

Nedeniyle kuru fıçı reçeli kalorik içeriğibüyük miktarlarda şeker kullanımı yeterince yüksektir. Kaloriyi azaltmak için, şeker veya bir kısmı bal ile değiştirilebilir. Bu tarifte, ballara ceviz eklendi, ki bu tatlı bir lezzet verildi.

Gerekli malzemeler:

• 
  kırmızı kuru üzüm - 2 kg


• 
  elmalar -1 kg


• 
  şeker -1 kg


• 
  bal - 2 kg


• 
  cevizler -300-400 gr.

Gerekli malzemeler:

1. 
   Çilek temizlenir ve yıkanır, su ile döküldükten sonra yumuşayana kadar düşük ısınmaya maruz bırakılır.
   
   
   Nota! Bileşenler değiştirilebilir ve çeşitli siyah ve kırmızı meyvelerden yapılmış olabilir, daha sonra reçel doymuş ve kokulu çıkacaktır.
   
   


2. 
   Pişmiş çilek, pastayı kaldırarak tekrar silinmelidir.


3. 
   Şeker ve bal suyu ile kaynar.


4. 
   Elmalar yıkama, gereksiz (tohum, kabuk) temizleme ve ince dilim kesme.


5. 
   Fındıkları ve elmaları şuruba ilave edin ve kaynayana kadar pişirin.


6. 
   Berry püresi kaynadıktan hemen sonra ilave edildi.


7. 
   1 saat pişirin. Yanmayı önlemek için karışımı karıştırmak gereklidir.


8. 
   Bankalar ve mantarları genişletin.