Fırında çok lezzetli domuz eti

Tariflerin listesi:

1. Et için marmelat


2. Folyo domuz eti


3. Fırında domuz pirzola


4. Domuz eti patates ile fırında

Tarif 1 numara. Et için marmelat

Et sıcağını ve meyve vermeyi sağlamak için genellikle birkaç saat boyunca ve tercihen bir gece boyunca bir marine ile dökülür. Sonra böyle bir marine edilmiş domuz etinden alınan herhangi bir yemek kokulu ve baharatlı olacak.

Gerekli malzemeler:

• soya sosu - 100 gr


• domates salçası - 1 çorba kaşığı. l.


• sarımsak - 1 baş


• zeytinyağı - 40 gr


• Kişniş, kuru veya taze fesleğen, kimyon, karabiber


• tuz - tadına.

Hazırlama metodu:

Hazırlama metodu:

1. Sarımsak ve sarımsaktan soyun;


2. baharatlar harçla öğütülür;


3. bir kapta, tuz, yağ, domates, baharatlar ve sarımsağı birleştirin.

Daha sonra ne için kullanacağınıza bağlı olarak bütün eti veya porsiyon parçaları doldurun.

Tarif numarası 2. Folyo domuz eti

Böyle bir yemek, şenlik masasında zorunlu hale gelecektir. Çok lezzetli çıkıyor ve tüm misafirler gerçekten sevecekler.

Gerekli malzemeler:

• et - 1 kg


• hazır marinada

Hazırlama metodu:

Böyle bir domuz eti hazırlamak genellikle bir boyun veya jambon alır.

1. yukarıda tarif edilen şekilde hazırlanan marine;


2. et iyi yıkanır ve kurutulur, marine dökülür ve 4-5 saat bırakılır;


3. tava kalın folyo ile kaplanır, domuz yayıldı ve folyonun kenarlarını her yandan kapatırız;


4. parçanın boyutuna bağlı olarak 40-50 dakika fırında pişirin;


5. et alıyoruz, açıp denemeliysek, kabuksuz bir kabuk oluşturmak için 10-15 dakika folyo olmadan fırına gönderiyoruz.

Taze sebzeler, otlar, baharatlı sos ile servis yapın.

Tarif numarası 3. Fırında domuz pirzola

Bu, hali hazırda ısırılan pirzolaların temasında bir çeşitlemedir.

Gerekli malzemeler:

• domuz eti - 1 kg


• şampanya - 300 g


• soğan - 200 gr


• sert peynir - 100 gr


• mayonez - 100 gr


• tuz ve biber - tadına varın.

Hazırlama metodu:

1. et parçaları parçalamak, cesaret kırmak, tuz ve biber;


2. soyulmuş mantar dilimlerine kesilir;


3. peynir büyük bir ızgaraya ovuşturdu, soğan shinkuem yüzük;


4. Tepsiyi yağla yağlayıp bütün topları yayıyoruz: pirzola, mantar, soğan, mayonez, hafifçe tuzlanmış ve biberli, üstü peynir;


5. biz 30-40 dakika için önceden ısıtılmış fırına göndeririz.

Her porsiyon yeşilliklerle süslüyoruz.

4 numaralı reçete. Domuz eti patates ile fırında

Böyle bir yemek hazırlayarak, kendinize ve ailenize ince ve doyurucu bir yemekle şımartacaksınız.

Gerekli malzemeler:

• domuz eti - 1 kg


• havuç - 2 parça


• soğan - 300 g


• domates salçası - 50 gr


• patates - 0,5 kg


• tuz ve biber - tadına varın.

Hazırlama metodu:

1. et küçük parçalara kesilir ve hafifçe yendi, tuz ve biber;


2. orta boy patates temizlenir, ince dairelere kesilir, tuz;


3. Soğan ve havuçlar temizlenir, dairelerde parçalanır ve kızartma tavasında kızarana kadar kızarana kadar domates salçası ve güveç ilave edilir; 5 dakika;


4. fırın sayfasında her şeyi sıraya koyun: et, sebzelerin yarısı, patateslerin ve diğer sebzelerin üzerine


5. pişinceye kadar 3-40 dakika fırında pişirin.

Yukarıdan, yeşil soğan, maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Ekşi krema veya taze sebzelerle servis yapın.

Umarız bu tariflerden bir tanesi size hitap eder, kesinlikle mutfakta pişirirsiniz. Bonet iştahı.