Garnitür için lezzetli pirinç pişirme sırları
Hepimiz haşlanmış pirincinin evrensel olduğunu biliyoruz.garnitür. Balık, et ve sebze yemekleriyle mükemmel birleşecektir. Doğru hazırlama ve baharatların ve baharatların ustalıkla kombinasyonuyla, gerçekten mükemmel bir tat elde edebilirsiniz ve ürün bile kendi başına tadacaktır. Ancak sıklıkla pişirme teknolojisine sadık kalmaz ve bizim istediğimiz de bu değildir. Sonuç olarak, herhangi bir özel iştah oluşturmayan, anlaşılmaz bir yapışkan kütle elde ediyoruz. Hataları önlemek ve lezzetli bir garnitür hazırlamak için, yazımızın size sağlayacağı ipuçlarından yararlanmanız gerekir.
Kırılganlık nasıl elde edilir?
Genellikle ev hanımları masalarında olmayı tercih eder.pirinç parçalanmış gibi görünüyordu ve bir macun gibi değildi. Bu nedenle, güveyi ateşe koymadan önce, talkı ve nişastayı yıkamak gerekir. Bütün husus, ülkemize ithal etmeden önce pirinç, nişasta veya talk içeren nişastaya dayanan koruyucu işleme tabi tutulmaktadır. Bu maddeler vücudumuza zarar vermez, ancak tahılların görünümü büyük ölçüde etkilenir. Çamurlu su şeffaf hale gelene kadar durulama yaklaşık beş kez olmalıdır.
Buna ek olarak, suya batırılmış krupayı terk etmek on dakika boyunca yerinde olmayacak. Bu yöntem, pişirme süresini kısaltmanıza ve tahılın kaynatılmasına olanak tanır. Ancak daha sonra tekrar yıkamayı unutma.
Pişirmede esas kural bir bardak pirincin iki bardak suya oranıdır.
Kaynar suyunu atacaksan,o zaman gelecekte kapağı kapatmanız gerekmez. Su ve tahıl eşzamanlı olarak yerleştirilirse, kap kapatılacaktır. En kısa sürede suyun kaynaması gerektiğini gördüğünüzde yangın minimuma indirilmelidir. Yuvarlak taneli olanın kapalı pişirme tipini ve uzun tahılları sevdiğini, aksine açık bir kapaklı versiyonunu dikkate alması gerekir.
En önemlisi, bir garnitür için pirinç pişiriyorsanız, verisotto veya püresi için değil, o zaman bazı incelikleri dikkate almak gerekir. Öncelikle, bu durumda pirinç önlenemez! Yapabileceğiniz maksimum şey, bir kaşıkla küçük delik açmak, böylece eşit kaynatmaktır. İkincisi, pişirdikten sonra tuzdur. Kaynar su gördükten sonra çeşnilikler hemen uykuya dalabilir.
Pek çok açıdan pişirme süresi, seçtiğiniz pişirme metoduna ve çeşidine bağlıdır. Beyaz pirinçlerin sınıfları, kural olarak, kapak açık olsa bile 20 dakikadan fazla olmamalıdır.
Daha lezzetli bir görünüm ve tat vermek için
Eğer garnitürünün akıllı olmasını istiyorsanız veYüzsüz değil, suyun kaynama noktasında, yarım çay kaşığı zerdeçal eklemenizi öneririz. Bu baharat tahıllara zengin bir buğday rengi verecek ve bu da iştahı teşvik ediyor.
Tadı iyileştirmek mükemmelkurutulmuş kurbağa veya sarımsak, zira denilen oryantal baharatlar. Buna ek olarak, pirinci birkaç parça tereyağı koyabilirsiniz, çok lezzetli ve kokulu olacaktır. En basit seçenek, herhangi bir bakkaldan satın alınabilen evrensel çeşnilerin eklenmesidir.
Biri yemek yapmayı kabul eder.sıradan ve sıkıcı bir şey ve bu nedenle bulaşıklar elde edilir. Ve birisi için, pişirme bütün sanattır, gereken maksimum geri dönüştür. Bu, bizim durumumuzda olduğu gibi - garnitür için pirinç gibi her şey için de geçerlidir. Hangi yaklaşımı seçmek sana kalmış, ancak her durumda hoş bir iştah!
