kabaklı otlar



Kabak çok sağlıklı ve lezzetli. Birçok ürünle mükemmel şekilde birleştirilir ve pişirmede çok yönlüdürler. En sık kullandığım bazı kanıtlanmış tarifler.







Tariflerin listesi:




  1. 1 numaralı reçete. Diyet kabak


  2. Tarif numarası 2. Sebzeli pişirilmiş mürdümeler


  3. Tarif №3 Ekşi kabak ekşi krema


  4. Tarif №4 Squash güveç



1 numaralı reçete. Diyet kabak



Oruç tutanlara veya sadece figürlerini izleyenlere mükemmel bir seçenek. Kolay, basit, güzel ve en önemlisi - lezzetli.



Gerekli malzemeler:




  • kabak - 0,5 kg


  • havuç - 1 adet


  • soğan - 1 adet


  • zeytinyağı - 20 gr


  • Tuz ve baharatlar - tadı için.



Hazırlama metodu:




  1. Kabak benim ve küçük parçalara kesilmiş. Taze ve ciltleri ince ise kesilemez;


  2. Soğan kabuk soyularak parçalanır, kabuğu soyulmuş havuç büyük bir ızgarada ovuşturulur;


  3. kalın bir tablaya sahip bir kazan veya tavada kısmen kahverengi havuç ile soğan, daha sonra kabak, tuz yaymak, baharat ekleyin ve bir kapak ile kapak;


  4. Hazır olana kadar 20-25 dakika pişirin.



Her şeyden önce limon suyu serpilebilir veya taze otlarla serpilebilir.



bir kabak kabak



Tarif numarası 2. Sebzeli pişirilmiş mürdümeler



Bir havyar gibi bir şey çıkıyor. Bu garnitür domuz eti, kümes hayvanları veya balık için mükemmel bir seçenektir.



Gerekli malzemeler:




  • kabak veya kabak - 0,5 kg


  • domatesler - 200 gr


  • tatlı biber - 200 gr


  • yeşil elma - 2 parça


  • sıcak kırmızı biber


  • havuç - 1 adet


  • soğan - 2 adet.


  • bitkisel yağ - 40 gr


  • Tuz ve baharatlar - tadı için.



Hazırlama metodu:



Bu çanakta, eski patisonları bile güvenle ekleyebilirsiniz, sadece temizlenmesi ve ortadan uzaklaştırılması gerekir.




  1. Sebzeler akan suyun altında yıkamak, kabak, domates, soğan küpleri kesmek;


  2. havuç ve elmalar öğütülür, biber şeritler halinde kesilir;


  3. kızartma tavasında kızartmalarda soğan. Şeffaf olunca havuç göndeririz ve birkaç dakika sonra - kabak, 5-10 dakika pişirilir;


  4. biber, elma ve domates, tuz, biber, domates, küçük ateşte 5 dakika daha ilave ediyoruz;


  5. sonunda ince kıyılmış acı biber ekleyin. Keskinliği sevmek - daha fazlası için.



Havyarı birkaç saatliğine terk etmek daha iyidir, böylece her zevke dikkat edersiniz, ama isterseniz hemen yiyebilirsiniz.



kabak ile bulaşık



Tarif numarası 3. Kabak ekşi krema ile kaynatılır



Gerekli malzemeler:




  • genç kabak - 0,5 kg


  • havuç - 1 adet


  • soğan - 1 adet


  • ekşi krema - 200 gr


  • bitkisel yağ - 40 gr


  • Yeşiller, tuz ve baharatlar - tadına bakın.



Hazırlama metodu:




  1. kabaklar bölümlere kesilir;


  2. soğan ve havuç küpleri kesip yağda hafifçe kızartın;


  3. Kazanda bütün sebzeleri koyduktan sonra 15-20 dakika pişinceye kadar ekşi krema, tuz, biber ve güveç koyuyoruz.



Ekşi krema eve götürmek daha iyi, çünkü mağaza kıvrılabilir.



çok lezzetli kabak



4 numaralı reçete. Squash güveç



Gerekli malzemeler:




  • genç kabak - 1 kg


  • soğan - 3 adet.


  • ekşi krema veya mayonez - 200 gr


  • sert peynir - 100 gr


  • tuz ve biber - tadına varın.



Hazırlama metodu:




  1. kabak ve soğan halkaları kesip bir fırın tepsisine yayılmış;


  2. ekşi krema veya mayonez tuzu ve biber ile ayrı ayrı karıştırın ve sebzeleri dökün;


  3. hepsi rendelenmiş peynirle büyük bir rendeye serpilir.


  4. pişinceye kadar 20-30 dakika fırında pişirin.



Kabaklı mevsim sizi geçiremeyecek ve bu yemekleri denemek için zamanınız olacağını umuyoruz. Yemek ve tadını çıkarın!



kabak güveç

Yorumlar 0