Kabak squash için ne kadar lezzetli
Kabak çok sağlıklı ve lezzetli. Birçok ürünle mükemmel şekilde birleştirilir ve pişirmede çok yönlüdürler. En sık kullandığım bazı kanıtlanmış tarifler.
Tariflerin listesi:
1 numaralı reçete. Diyet kabak
Tarif numarası 2. Sebzeli pişirilmiş mürdümeler
Tarif №3 Ekşi kabak ekşi krema
Tarif №4 Squash güveç
1 numaralı reçete. Diyet kabak
Oruç tutanlara veya sadece figürlerini izleyenlere mükemmel bir seçenek. Kolay, basit, güzel ve en önemlisi - lezzetli.
Gerekli malzemeler:
kabak - 0,5 kg
havuç - 1 adet
soğan - 1 adet
zeytinyağı - 20 gr
Tuz ve baharatlar - tadı için.
Hazırlama metodu:
Kabak benim ve küçük parçalara kesilmiş. Taze ve ciltleri ince ise kesilemez;
Soğan kabuk soyularak parçalanır, kabuğu soyulmuş havuç büyük bir ızgarada ovuşturulur;
kalın bir tablaya sahip bir kazan veya tavada kısmen kahverengi havuç ile soğan, daha sonra kabak, tuz yaymak, baharat ekleyin ve bir kapak ile kapak;
Hazır olana kadar 20-25 dakika pişirin.
Her şeyden önce limon suyu serpilebilir veya taze otlarla serpilebilir.
Tarif numarası 2. Sebzeli pişirilmiş mürdümeler
Bir havyar gibi bir şey çıkıyor. Bu garnitür domuz eti, kümes hayvanları veya balık için mükemmel bir seçenektir.
Gerekli malzemeler:
kabak veya kabak - 0,5 kg
domatesler - 200 gr
tatlı biber - 200 gr
yeşil elma - 2 parça
sıcak kırmızı biber
havuç - 1 adet
soğan - 2 adet.
bitkisel yağ - 40 gr
Tuz ve baharatlar - tadı için.
Hazırlama metodu:
Bu çanakta, eski patisonları bile güvenle ekleyebilirsiniz, sadece temizlenmesi ve ortadan uzaklaştırılması gerekir.
Sebzeler akan suyun altında yıkamak, kabak, domates, soğan küpleri kesmek;
havuç ve elmalar öğütülür, biber şeritler halinde kesilir;
kızartma tavasında kızartmalarda soğan. Şeffaf olunca havuç göndeririz ve birkaç dakika sonra - kabak, 5-10 dakika pişirilir;
biber, elma ve domates, tuz, biber, domates, küçük ateşte 5 dakika daha ilave ediyoruz;
sonunda ince kıyılmış acı biber ekleyin. Keskinliği sevmek - daha fazlası için.
Havyarı birkaç saatliğine terk etmek daha iyidir, böylece her zevke dikkat edersiniz, ama isterseniz hemen yiyebilirsiniz.
Tarif numarası 3. Kabak ekşi krema ile kaynatılır
Gerekli malzemeler:
genç kabak - 0,5 kg
havuç - 1 adet
soğan - 1 adet
ekşi krema - 200 gr
bitkisel yağ - 40 gr
Yeşiller, tuz ve baharatlar - tadına bakın.
Hazırlama metodu:
kabaklar bölümlere kesilir;
soğan ve havuç küpleri kesip yağda hafifçe kızartın;
Kazanda bütün sebzeleri koyduktan sonra 15-20 dakika pişinceye kadar ekşi krema, tuz, biber ve güveç koyuyoruz.
Ekşi krema eve götürmek daha iyi, çünkü mağaza kıvrılabilir.
4 numaralı reçete. Squash güveç
Gerekli malzemeler:
genç kabak - 1 kg
soğan - 3 adet.
ekşi krema veya mayonez - 200 gr
sert peynir - 100 gr
tuz ve biber - tadına varın.
Hazırlama metodu:
kabak ve soğan halkaları kesip bir fırın tepsisine yayılmış;
ekşi krema veya mayonez tuzu ve biber ile ayrı ayrı karıştırın ve sebzeleri dökün;
hepsi rendelenmiş peynirle büyük bir rendeye serpilir.
pişinceye kadar 20-30 dakika fırında pişirin.
Kabaklı mevsim sizi geçiremeyecek ve bu yemekleri denemek için zamanınız olacağını umuyoruz. Yemek ve tadını çıkarın!












