Faydalı ipuçları, soruların cevapları
Tarifler

Kızarmış peynir: nasıl pişirilir



kızarmış peynirPeynir sadece mükemmel bir atıştırmalık değilşarap, aynı zamanda lezzetli, besleyici bir kahvaltı. Kızarmış formda, bu ürün mükemmel bir fincan kokulu kahveyle birleştirilir, beyaz sos ile sebze garnitürüne ek olarak veya bira için bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. Çıtır kabuğunun altında kokulu germe peyniri kütlesi bulunur. Bu durumda, kızarmış peynir tadının tadı doğrudan hangi kızarmış türüne ve hangi baharatlarla birleştirileceğine bağlı olacaktır.







Bu iştah açıcı kavrulmuş peyniri sıcak olarak kullandı, çünkü soğuk biçiminde tüm lezzet çekiciliğini kaybeder. Bu nedenle, onu "bir kerede" pişirmenizi öneririz.



Kızarmış Adigey peyniri: tarif



Gerekli malzemeler:




  • Adige peyniri


  • bitkisel yağ


  • tuz, biber


  • irmik


  • un


  • yumurta - 1 adet




yağda rendelenmiş peynir dilimleri



Hazırlama metodu:




  1. peynir dilimini dilimlere kesin, tabaka halinde katlayın: ilk kat - un, ikinci kez biraz dövülmüş yumurta (tuz ve biber veya diğer baharatlar ile), üçüncü ve son - bir manga;


  2. ekmek üzerine peynir Dilimlerini tereyağında, iştah açıcı altın kadar kızartın.



Kızarmış peynir



Gerekli malzemeler:




  • sert peynir


  • ekmek kırıntıları veya mısır unu unu


  • baharatlar - tadına


  • yumurta -1 adet


  • bitkisel yağ



küçük karelerle peynir



Hazırlama metodu:




  1. peyniri küçük karelere (yaklaşık 0,5 cm kalınlığında) kesin;


  2. Baharatları kırıntılarla karıştırın. Susam tohumları peynir tadı ile iyi bir şekilde ekleyebilirsiniz;


  3. Yumurta hafifçe çırpın;


  4. peynir bir yumurtaya batırılır, daha sonra kırıntılarında yumurta ve ekmek kırıntılarına derhal daldırılır;


  5. daha sonra önceden ısıtılmış kızartma kabına, önceden dökülen bitkisel yağa gönderin. Orta derecede bir ýsýda, her iki yanda iki dakika kadar yavru yavrulayýn.



Kızarmış peynir ile sarımsak ve ballı sos



Böyle bir kokulu kızarmış peyniri bir önceki tarife göre hazırlayın ve sosunu ayrıca yapın.



Gerekli malzemeler:




  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.


  • sarımsak - 1 parça


  • bal - 3 çorba kaşığı. l.


  • kırmızı biber - bıçak ucunda



Hazırlama metodu:




  1. Zeytin yağı ile bal karıştırın;


  2. sarımsağı kesin ve sos ekleyin;


  3. biber, kavurma peynirine hazır sos hazır.



Çok değişkenli kızarmış peynir



Gerekli malzemeler:




  • peynir (Hollandaca) - 200 gr


  • ekmek kırıntıları - 250 gr


  • yumurta - 2 parça


  • salatalık turşusu - 2 parça


  • buğday unu / s - 250 g


  • sarımsak - 1 parça


  • mayonez (hafif) - 200 gr


  • soğan - 1 adet.



peynir dilimleri



Hazırlama metodu:




  1. Peyneri 1.5 cm kalınlığında parçalara kesin;


  2. Bir kabta unu, ikinci krakerlerde ve üçüncü dövülmüş yumurtalara dökeriz;


  3. şimdi peynir dilimlerimiz için yapış yap"Zırh", bu da ekmeklerin içinde kalacak. Bunu yapmak için, her pozu aşağıdaki şemaya göre düşürelim: yumurta - un - yumurta - bisküvi. Peynir dilimlerini tabağa kurutduk ve prosedürü tekrarladık;


  4. Çok amaçlı yağların kasesini yağlarız, koyarız.mod "Plov" u ve peynir parçalarını altın kahverengiye kadar her iki tarafta kızartın. Bu durumda, pişirme işlemi sırasında eritilen peynirin dışarı akmamasına dikkat edin;


  5. Şimdi sosa gidin: soğan, sarımsak ve salatalık bir blender ile doğrayın, sonuçta elde edilen yoğunu mayonezle karıştırın, tuz ve biber ekleyin.



Kızarmış peynir: kalorili içerik



Izgara peyniri gibi, iştah açıcı bir yemek denir.düşük kalorili olamaz - 300 kcal kadar nefis "canlı" 100 g'da. Bununla birlikte, bu yüz gramlık "dozu" aşmazsanız, hacimleriniz hakkında endişelenmeniz gerekmeyecek. Kızartma yöntemiyle ilgili olarak, rafine edilmiş sebze veya eritilmiş tereyağı bu amaç için kullanıyorsa, organizma için oldukça güvenli olabilir. Buna ek olarak, kızartılmış peynir hayvansal protein açısından zengin, bu yüzden çok şey yapmak isteyenlere fayda sağlayacak, ancak diyetten kilo vermek daha iyi.


Devamını oku:
Yorumlar 0