Elma ile krep, fotoğraflarla en iyi tarif. Krep elma ve tarçın ile nasıl pişirilir, karamel ve pasta elmaları

Kefirde elma içeren hassas krepler - fotoğraflı adım adım tarifi

Krep elma dolum yapmakEvler geleneksel olarak iki şekilde kullanılır: bir rendeye meyveleri öğütmek ve küçük küpleri kesmek. Bu tarife göre, ilk seçenek kullanmanızı öneririz, çünkü balla birlikte, dolumumuza doğru tutarlılık kazandıracak daha fazla meyve veren rendelenmiş elmalar olur.

Besin değeri (BJU): protein 5.87 g, yağ 6.35 g, karbonhidrat 38.37 g Kalorik değer: 234.62 kcal.

Önemli! Bu tarifte kefirde krep kullanılacak - özellikle de ihale ediliyorlar. Ancak aynı başarıyla, en sevdiğiniz krep pişirmek için başka bir reçete kullanabilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

test için:

• 
  kefir - 500 ml


• 
  yumurta - 3 adet.


• 
  un - 350 gr.


• 
  şeker - 2 çorba kaşığı. l.


• 
  bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l.


• 
  tuz

dolum için:

• 
  elma - 1 adet.


• 
  sıvı bal - 2 yemek kaşığı. l.


• 
  tarçın

Adım adım talimat

1. 
   Krep için bir hamur hazırlayarak başlayalım: yumurtaları şeker ve bir tutam tuzla karıştırın.


2. 
   Kefir ekleyin ve iyice karıştırın. Küçük porsiyonlarda, sürekli karıştırmayı unutmadan elenmiş un ekliyoruz. En sonunda, bitkisel yağ ilave edin ve meyilli pürüzsüz olana kadar karıştırın.


3. 
   Fry krep sıcak kızartma tavasında az miktarda ayçiçek yağı ile.Nota! Yağın yüzeye eşit şekilde dağıtılması için, küçük bir patates kesip, bitkisel yağ içine bir kesim ile lekelerek tencerenin etrafından süpürün.


4. 
   Bitmiş krepları tereyağı ile yağlayın ve soğumalarını bekleyin.


5. 
   Bu arada, testi doldurmanın hazırlanmasına dönüyoruz. Bir büyük elma soyularak soyulur ve rendelenir.


6. 
   Bir kaseye koyduk ve tarçınla doldurulan geleceği serpiyoruz. Lezzet için biraz daha vanilya şekeri ekleyebilirsiniz.


7. 
   Elma sıvı bal ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.


8. 
   Her gözleme için biraz hazır elma dolması verdik ve bir zarf oluşturduk. Sıcak çayla masaya hizmet ediyoruz.

Karamelte elma sütlü krep nasıl pişirilir: adım adım tarifi

Lezzetli ve hassas olan sütle elma ile gözleme yapılır. Bu krep çeşidi için, karamel içinde elma hazırlamanızı öneririz, ki bu kesinlikle evinizde gerçek bir keyif yaratacaktır.

Gerekli malzemeler:

test için:

• 
  süt - 200 ml


• 
  su - 200 ml


• 
  şeker - 50 g.


• 
  yumurta - 1 pc.


• 
  un - 400 gr.


• 
  bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l.

dolum için:

• 
  elma - 5-6 parça.


• 
  tarçın - 1/2 çay kaşığı.


• 
  limon suyu - 1 yemek kaşığı l.


• 
  limon kabuğu - 1 çay kaşığı


• 
  şeker - 5 çorba kaşığı. l.


• 
  tereyağı - 30 gr.

Adım adım talimat

1. 
   Haşlanmış sıcak su oda sıcaklığında sütle karıştırılır. Şekerle kıvrılmış yumurta ekleyin ve yeniden şekillendirin. Unu eleyin ve topaklar tamamen eriyene kadar karıştırın.


2. 
   Sonunda, yağ ekleyin ve yüksek hızda pürüzsüz olana kadar krep için hamur karıştırın. Yağ eklemeden orta ateşte krep tutun.


3. 
   Elmalar soyulur ve soyulur. Meyveleri küçük küplerde kesip bol limon suyu ile ıslatın.


4. 
   Şeker derin kızartma tavasına döküldü ve yağ ilave edildi. Yavaş ateşte bileşenleri homojenliğe getirin: karışımın üniform hale gelmesi ve kahverengi bir renk bulunması.


5. 
   Karamel viskoz olmaya başlar başlamaz elmalar ve limon özleri ekliyoruz. Elmalar yumuşayana kadar karıştırıp 5-7 dakika kadar ateşe doldururuz.


6. 
   Krepların serin olmasına ve sıcak karamel-elma dolgusu ile doldurmasına izin veriyoruz.

Tarçınlı elma ve tarçın ile krep - adım adım tarifi

Fırında krep, krep olup, içindebiraz doldurdum. Bu amaç için tarçın rendelenmiş elmalar mümkün olduğunca en iyi şekilde uygundur: hızlı bir şekilde böyle bir dolgu hazırlayın, ek ısıyla işleme tabi tutmayın ve nihai gözleme büyüklüğünü büyük ölçüde arttırmayın.

Gerekli malzemeler:

test için:

• 
  süt - 400 ml


• 
  şeker - 60 gr.


• 
  yumurta - 1 pc.


• 
  un - 400 gr.


• 
  bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l.

dolum için:

• 
  orta tatlı elma - 3 adet.


• 
  tarçın - 1 çay kaşığı.


• 
  şeker - 2 çorba kaşığı. l.

Adım adım talimat

1. 
   Elma ile krep için olan hamur ikinci tarifi deneye benzer şekilde, ancak bu durumda su olmadan sıcak süt kullanacağımız farkla hazırlanır.


2. 
   Doldurma için elmalar temizlenir ve blendır veya ızgarada ezilir. Şeker ve tarçın ekleyin, karıştırın.


3. 
   Sıcak bir tavada yaklaşık yarısı döktübiri yufkada hamur işine yarar. Hamur kapmak sonra, üstte dolum bir çorba kaşığı yaymak ve eşit yassı yüzeyi boyunca dağıtmak. Üstte, ince bir hamur tabakasıyla elma koyun ve gözleme çevirin. Dilimlenmiş elmalar ve toz şeker ile servis yapın.