Somon kek
Size Sovyetler Birliği'nden bir tane daha hafif Yeni Yıl aperatifi sunuyoruz - ekmek ekmeği ile somon. Yemek yapmak çok kolaydır ve bu mezrondaki benzersiz lezzetler misafirlerinizi kesinlikle memnun edecektir.Somon kek
Bu çerezin 4 bölümünü hazırlamak için şunları yapın:
- 500 g patates
- 8 ince dilim somon füme
- Yağ içeriği% 18 olan ekşi krema 150 gr
- Yağ içeriği% 22 olan ekşi krema 50 g
- 1 yumurta
- 1 demet yeşil soğan
- 0.5 demet maydanoz
- tuz, beyaz biber - tadına varın
- kızartma için tereyağı ve margarin
Patatesleri yıkayın ve tuzlu suyla yaklaşık 15 dakika pişirin. Hazırlanan patatesler plakadan çıkarılır, soğuk su dökülür, temizlenir ve serilir.
Her iki çeşit ekşi krema da karıştırın. Çanağınızın daha az kalorili olmasını isterseniz,% 18 ekşi kremamızı, lezzetsiz doğal düşük yağlı yoğurtla değiştirin. Bahar soğanlarını yıkayın, kağıt havlu ile kurulayın ve ince doğrayın. Ekşi krema, tuz ve biberde soğanı parçalamak için rendelenmiş.
Her plaka üzerine iki dilim füme somon yerleştirin, üstüne 1 çay kaşığı süsleyin. Soğan ve ekşi krema sosu ve kalan sosu bir tencereye koyun.
Patatesleri küçük bir ızgarada kaynatın. Maydanozu yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın. Patates, maydanoz, yumurta, biber ve 1 çay kaşığı karıştırın. tuz.
Küçük bir yağın derin kızartma tavasında önceden ısıtılması vemargarin. Bir patates kütlesi kek oluşturup her iki tarafında da 5 dakika kızartın. Hazır kek, somon dilimleri ile tabaklara koyup soğan ve ekşi krema sosu ile servis edilir.
Bonet iştahınızı!
