Flaman çorbası

Flanders, bölgedeki tarihi bir alandır.modern Fransa, Belçika ve Hollanda. Flanders'ın nüfusu çoğunlukla Flamanca'dır. Flaman mutfağı çok besleyici ve çikolata, Gofretler, patates kızartması ve bira ile meşhur. Flaman çorbası, sebze ve pastırma ile et suyu üzerinde hazırlanır. Flamanca çorba yapmayı deneyin. Beğeneceksin!






Flaman çorbası


Yemek yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:


  • 750 ml et suyu

  • 500 g havuç

  • 250 g yeşil bezelye</ li>
  • 200 g patates

  • 100 g yağ

  • 250 gr ekşi krema

  • 25 g margarin

  • karabiber

  • yeşillik

  • tad tuz


hazırlık




  1. Margarinle karıştırılmış domuz pastırmasını kesin. Bu yağda, havuçtan kurtarıp dilimlere kesin. Küçük patates küpleri ekleyin, et suyu koyun ve sebzeler hazır olana kadar pişirin.


  2. Pişirme bitmeden kısa süre önce, yeşil bezelye, biber ve tuzu alçaltın. Ekşi krema ekleyin ve maydanoz serpin.


  3. Flaman çorbasına, croutons'a servis yapabilirsiniz.

Yorumlar 0