Kabak püresi bir garnitür olarak ve kış için: tarifler bebekler, şekersiz püresi olmayan çocuklar için hızlı ve lezzetli Balkabağından dudaklarınızı yalayın
Sonbahar mevsimi tam tempoda ve sadece tembelev hanımı, elma, havuç, kabak ve kış için diğer mevsimlik katkı maddeleri ile henüz lezzetli patates püresi hazırlamadı. Ancak kabak püresi - tam teşekküllü bir ailenin vazgeçilmez bir parçası; çocukların günlük menüsünün dengeli ve kullanışlı olması, yetişkinlerin orijinal ve çeşitliliği. Parlak sonbahar "güzelliğinden" yumuşak ve havadar köpük kullanarak, yalnızca bebekler için cazibe sunamazsınız, aynı zamanda taze tarifi çikolata yiyin, çeşitli pastalar ve kekler fırında pişirin, krema ile olağandışı lor tatlıları hazırlayın. Bu sıkı çalışmanın nedeni değil mi? Pot bezeli bir ürün toplamak, adım adım fotoğraflarla en hızlı ve en başarılı tarifleri seçip, tüm mutfak fikirleri için yeterince yüksek hacimli kabak püratını hazırlayın.
Kabak ve krema ile mükemmel çorba: fotoğraflı yemek tarifleri
Çorba patates püresi ve daha da öylesine balkabağı kremalı -lezzetli yemekler için dünyanın ideal yemek tarifleri fonunun ayrılmaz bir parçasıdır. Çeşitli katkı maddeleri ile ihale sebze püresi çoktan Avrupalıları fethederek, kuzey ülkelerinde yerleşmek için vakit geçirdi, batı enlemlerinde yaşayanların mutfak geleneklerinde onurlu bir yer tuttu. Ve son yıllarda, yurttaşlarımızın tablolarında muhteşem bir mevsimlik muamele görüyor. İyice çorba-püreyi, bir reçeteyle bir bardaktan kaymaklı bir fotoğraf ile ustalaştırmanın zamanı geldi.
Kabak püresi ile krema için gerekli malzemeler
kabak taze - 800 g
kekik kuru - 6 dal
krem - 100 ml
sarımsak - 5 diş
zeytinyağı - 3 madde l.
et suyu tavuk veya sebze - 800 ml
tuz ve biber karışımı
Bir fotoğraftan geçirilen kremalı şekersiz balkabağında aromatik çorba-pürenin adım adım hazırlanması
Tarif içindeki listeyle gerekli malzemelerin mevcudiyetini kontrol edin. İhtiyacınız olan her şeye sahipseniz önce sebzeleri tedavi edin. Sarımsakları kabuklardan soyup basından geçirin.
Kabağı yıka. Cildinizi fetustan çıkarın, bir kaşık çorba kaşığı tohumla orta kaşığı çıkarın. Kabak hamuru yaklaşık 3 cm x 3 cm boyutlarında küçük parçalara bölünür ve bir fırın tabakasına yayılır, zeytinyağının bir çorba kaşığı bulaştırılır.
Küçük bir kapta kalan yağı,sarımsaklı püresi, tuzu ve biber karışımı. Meyve parçalarını sonuçta elde edilen kokulu sıvı ile doldurun. Biraz kekik üzeri yayın, böylelikle kabak, otların kokusu ile ıslatılır.
Sebzeleri fırında 190 ° C'de 25 ila 35 dakika pişirin. Bu süre zarfında kabak yumuşak olmalı.
İyi pişmiş, fakat aşırı kurutulmamış balkabağısı parçaları pişirme tepsisinden karıştırıcının içine koyun. Ayrıca sarımsak kalıntılarını ve etin yarısını da belirler. Pürüzsüz olana kadar içeriği geri dönüştürün.
Ortaya çıkan pür bir çaydanlık, tuz, biber dökün, suyun ikinci yarısı ile karıştırın. Kaynadıktan 3-5 dakika sonra kıvrılın.
Derin tabaklarda sıcak çorba-maşa dökün. Yiyecekleri biraz soğutun.
Bir kaşık krema ve bir kerede kurutulmuş kek için kabak püresi ile her kasede daldırın. Buğday croutons veya gevrek baget dilimleri ile öğle veya akşam yemeği için servis yapın.
Patatesli doyurucu kabak çorbası - adım adım yemek tarifleri
Eklenmiş olan patates püresi ile kalın çorbapatates, soğan, sarımsak ve diğer sebzeler, kusursuz, tatmin edici ve çok besleyici bir çanaktır ve en az bütçeye ve basit bir tarif adım adım hazırlama özelliğine sahiptir. Bitmiş kütledeki bileşenlerin yoğunluğu nedeniyle, kremalı çorba, doymuş parlak tatlar ve belirgin aromalarla elde edilir. Bu çanak vücut tarafından emilir ve bel kısmında ekstra inç bırakmaz.
Kabak çorbası, patates, soğan ve sarımsak püresi için gerekli malzemeler
küçük kabak - 1 adet.
patates - 6 adet.
soğan ampulleri - 2 adet.
sarımsak - 2 diş
bitkisel yağ - 3 çorba kaşığı.
Tereyağı - 40 gr
tuz ince - 1 çay kaşığı.
kuru kokulu otlar
yağsız süt - 200 ml
Patates, kabak ve soğandan doymuş çorba-pürenin adım adım hazırlanması
Tüm gerekli sebzeleri hazırlayın. Kabuklardan patatesleri soyun ve küplere kesin, kabuktan soğan ve sarımsağı alın.
Küçük bir balkonu durulayın, yarıya kesin. Her bir yarısından elyaflı bir parça ve tohumlar içeren bir çekirdek kesin. Bitkisel yağ ile yağlanan bir balkabağını güçlü bir mikrodalga fırın veya fırında 190 ° C'de 30-40 dakika pişirin.
Patatesler doğranmış soğan ile birlikte tuzlu suda pişene kadar kaynatılır. Sebzeleri ayrı bir kavanozda yakalayın.
Mutfak ezmesini kullanarak patatesleri püre olarak değiştirin. Tereyağı ilave edin ve oluşan karışımı iyice karıştırın.
Yarım saat sonra fırın tepsisini fırından çıkarın ve kabuk hamurunu kabuktan hafifçe çıkarın. Püskürtülmüş balkabağını bir daldırma blender ile eşit bir kıvama gelene kadar işleyin.
İki çeşit patates püresi derin bir kapta birleştirin,ezilmiş sarımsak ve otları ekleyin. Karışımı sıcak süt ile döktürün ve iyice karıştırın. Böylece, adım adım pişirme reçetesi için patates eklenmesiyle doyurucu bir kabak çorbası elde edeceksiniz.
Ve pişmiş deniz balığına veya kavrulmuş tavuk filetosuna lezzetli ve olağandışı bir garnitür elde etmek için süt ekleyemezsiniz.
Taze balkabağında lahana ve soğan ile şekersiz püreler: hızlı ve lezzetli yemek tarifleri pişirme
Sebze çorbası ve daha kalın püresiKitle dünya çapında boşuna popüler değildir. Kuzey ülkelerinde, bu yemekler anında sıcaktır ve baharatların ve baharatların aromasıyla canlandırılır. Güneyde - sıcaktan kurtulun, kabak ve ek taze malzemelerle serinletici notlara dalın. Bizim için, lahana ve soğan ile taze kabaktan şekersiz püre tarifi göre hızlı ve lezzetli - bu sıradan menüsünü kullanışlı ve yenmemiş gıdalarla çeşitlendirmek için başka bir fırsattır.
Soğan ve lahana keki ile şekersiz balkabağı biberi pişirmek için gerekli malzemeler
kabak tatlı değil - 450 g
soğan soğanı - 50 gr
lahana lahana - 70 gr
sarımsak - 3 diş
sebze suyu - 350 ml
süt - 1 çorba kaşığı.
tuz
susam tohumları - 1 çay kaşığı.
zeytinyağı - 2 çorba kaşığı.
yer fıstığı
Soğan ve lahana ile taze kabaktan şekersiz pürenin adım adım hazırlanması hızlı ve lezzetli bir tarif
Taze kabak yıkanır, yarım kesilir ve iç yenmez bölümden temizlenir. Parlak sebzenin yarısını bitkisel yağ ile yağlayın ve parşömen ile kaplanmış bir fırın tabakasına koyun.
Kabak yarılarını önceden ısıtılmış 175C fırında 25 ila 45 dakika pişirin (meyvenin boyutuna bağlı olarak). Sebzeyi bıçakla delin. Cihaz kolayca girip çıkarsa, fırın tepsisini çıkarabilirsiniz.
İş parçaları soğuyunca en kısa sürede kabuğunu kabuğundan hafifçe çıkarın. Bir yiyecek işlemcisi veya batık bir blender kullanarak kabuğu, yumuşak ve havadar hale getirmek için havaya kaldırın.
Derin bir emaye tencerede karıştırınKabak püresi ile ince doğranmış arpacıklar, sebze suyu ve süt. Tuz, biber çok ve kaynatmadan 10-15 dakika sonra orta ateşte pişirin.
Sıcak bir bitkisel yağda hafifçe doğranmış lahana susam ile kızartın. Tat için tuz ve baharat eklemeyi unutma.
Soğan ile taze balkabağızdan sıcak şekersiz patatesler, yemek tariflerinde hızla servis tabaklarına ve üste bir kaşık kızarmış sos ile dağıtılır.
lahanası, kuşkonmaz, brokoli, yeşil fasulye, vb: yerine lahana lahana denizaşırı talebi üzerine daha sık gıdalar kullanılabilir
Kabak püresini, garnitür olarak, patates, havuç ve kabak ile birlikte nasıl pişirirsiniz?
İronik olarak, bir garnitür seçimi olurŞenlikli bir akşam yemeğinin hazırlanmasında ana başarısızlık. Özgün bir atıştırmalık bulmak zor değildir. Düşündükten sonra, sıcak veya tatlı için böyle bir şey düşünebilirsiniz. Neden salatalar hakkında konuşalım. Ve zaman zaman sadece monotonlıkla yağmalayın: patatesler haşlanmış, fırında pişirilmiş, sebzeli pilav ... Desenlerden uzak durmanın ve stereotipleri kesecek zamanı. Patates, havuç ve kabak ile bir garnitür gibi balkabaklı püresi nasıl hazırlayacağınızı öğrenin, böylece konukları sıkıcı ve monoton yiyeceklerle beslemeyin.
Patates, havuç ve kabak ile kabak püresi sosisi için gerekli malzemeler
patates - 900 gr
kabak - 500 gr
havuç - 150 gr
kabak - 300 g
soğan ampulü - 1 adet.
süt - 100 ml
Tereyağı - 50 gr
bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
tuz
biber
kabak çekirdeği - 30 gr
Provencal otlar - 0.5 çay kaşığı.
Tatlı balkabağında patates, havuç ve kabak ile patates püresine pişirmek için adım adım pişirme
Taze sebzeler hazırlayın: Ampulü kabuktan çıkarın ve büyük dilimlere kesin, patatesleri soyun ve kabak halkaları ile tuzlu suda kaynatın.
Püre haline getirilmiş patateslerde yumuşak sebzeler için uygun herhangi bir şekilde pişirilir. Dalgıç bir blender kullanmamakta daha iyidir, patatesleri yapışkan bir kütle haline getirecektir.
Havuç temizlenir ve dilimler halinde kesilir. Kabak yıkayın, yarım kesip yenilmeyen bütün entraileri çıkarın. Hamur hamurunu havuçla aynı parçalara ayırın.
Yağlanmış bir fırın sayfasında, sebzeleri yerleştirinkabaklar ve havuç, soğan dilimleri. Tüm tuzu biberle serpin, pritrusite Provencal otlar, bitkisel yağ serpin. 180 ° C'de 30 dakika boyunca garnitür için sebze fırında pişirin.
Sebzeler fırında ısıyla işlemden geçirilirken kabuk soyulmuş kabak çekirdeği kızartın. Tatlarını daha da fazla göstermek için tohumları hafifçe podsolitleştirebilirsiniz.
Hazırlanmış pişmiş sebzeler, gıda işlemcide püre haline getirilir, daha sonra kütle patates püresine girer ve her şeyi taze düşük yağlı süt ve tereyle karıştırır.
Porsiyonlamadan önce patates, havuç ve kabak içeren kabak püresi şeklindeki garnitürlerin her biri kızarmış ayçiçeği tohumlarıyla serpilir.
Baharatlı püresi "parmak yalamak" pişmiş balkabağından: kış tarifleri
Çok bileşenli pürenin lezzet kalitesindeHiç şüphe kabak ve diğer mevsimsel hediyeler. Hatta gurmeleri sürpriz bir çok kombinasyon, az ya da çok doymuş kontrast vardır. Ama saf kabak püresi genelde mutfak bloglar ve televizyon şovlarında tartışmalar ve anlaşmazlıklar nedenidir. bayram tadı ve aroması herkesin zevk için değil. yetersizlik düzgün hazırlamak için - Ama bunun sebebi eminiz. Ve kış için reçete ile pişmiş kabak bizim acılı sos "Yum" - hipotez net bir teyidi.
Kış için kabak püresi için "parmak yalama" için gerekli malzemeler
küçük şekersiz kabak - 1 adet.
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.
beyaz şarap - 100 ml
deniz tuzu - 1 çay kaşığı.
kuru sarımsak tozu - 1 çay kaşığı.
kari - 0,5 ts
kırmızı biber - 0,5 ts
Yunan yoğurt - 100 gr
yeşillikler - tadına bakmak
Kış için reçeteli üzerinde şekersiz balkabağlamından baharatlı patates püresi hazırlamak "parmaklarınızı yalayacaksınız" adım adım hazırlama
Küçük bir kabak iyice temizlenir, kenarı pedankülle kesilir.
Sebzeyi yarıya kesin, tohumları alın ve soyun. Eti büyük parçalara kesin.
Bitkisel yağla düz bir tabakta tabak koyun, kabak üst parçalarına koyun. Sebzeyi biber serpin.
Küçük bir piyano karışımı sarımsak tozu, deniz tuzu, kırmızı biber ve kari ile Yunan yoğurtunu karıştırın. Elde edilen sos, pişirme tabakasında her bir parça ile yağlanır.
İş parçasını 180 ° C'de en az 30 dakika pişirin. Fırında kabak tutarken kavanozları ve kapakları ulaşılabilir bir şekilde sterilize edin: bir mikrodalga fırında, buharlı kaynar suda.
Fırında pişmiş sebzeleri fırından çıkarın, kıyıcı kaseye koyun. Balkeni patates püresinde geri dönüştürün. Beyaz şarap bir tencerede buharlaşır ve oluşan püre ile karıştırılır.
Kütüğün bir kısmı numuneye konur, kalan kısım kavanozlara yayılır ve 10-15 dakika kaynar suda pastörize edilir.
Bir çeyrek saat sonra tarifimizdeki "kabak unu" sivrisinek püresi "parmakları yalamak "tan çıkın ve tek kullanımlık teneke kapaklar altında kışın sarın.
Kış için kabak ve elmalardan püresi püresi: video tarifi
Daha önce olanlara göre doğru kabak bulTarifler oldukça basittir. "Stofuntovaya", "Valko", "Volga Grey", "Tıbbi", "Akorn", "Çiller" olmak üzere kendinize yeni meyve ve şekersiz çeşitler arayın. Video tariflerine göre, kış için kabak ve elmalardan yararlı çocuk püresi hazırlamak için iyi bir hammadde seçmek çok daha zordur. Sonuçta, meyve sadece olgun, taze, sulu ve sağlıklı olmamalı, aynı zamanda çok parlak renkte olmayan hipoalerjenik olmalı ve kompozisyonda ortalama şeker seviyesine sahip olmalıdır. Ve bu sefer en iyi seçim, doğal mum kaplaması ve yoğun cildi ile 3 ila 5 kg arasında değişen "Tatlılar", "Gribovsky çalı", "Altai" veya "Çocukların inceliği" nin meyveleridir.
Çocuklar için kış için elma ile taze kabak püresi hazırlanması ile ilgili ayrıntılar, aşağıdaki video tariflerine bakın:
Kış için şekersiz kabaklardan gelen çocuklar için vitamin püresi
Tüm çocuklar kışın ortasında tat almaya ikna olmazvitamin kabak püresi ve hatta şekersiz. Parlak renk alan çocuk, bir kaşığı deneyecek olsa bile, ikinciden bir kısmı reddedecektir. En azından uzaktan çocukluğumuzda öyleydi. Annelerin ve büyükannelerin üzücü tecrübelerini tekrar etmemek için, kış için şekersiz kabaklu çocuklar için vitamin püresi hazırlamaya yardımcı olan birkaç numara ve püf noktası bulmak çok önemlidir; sadece yararlı değil aynı zamanda lezzetli.
Kış için çocuklar için şekersiz vitaminli balkabağı püresi için gerekli malzemeler
kabak tatlısı - 2 kg
bal likidi - 0,5 yemek kaşığı.
Vanilin - tadına varın
Tereyağı - 50 gr
Çocukların vitamin püresinin, kış için reçete edilmeksizin şekersiz taze kabaklardan adım adım hazırlanması
Birkaç olgun balkabağı seçin, toplam ağırlığı 3 kg'dan fazla. Ön hazırlıktan sonra hamur kütlenin önemli bir bölümünü kaybedecektir.
Meyveleri soğuk suda yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Kabakların yarısı kadar kesip ortadan temizleyin.
Makarna ile pulp dilimleri kesip hazırlanmış bir pişirme tabakasına koyun. Sebzeleri 180 ° C'de 30-40 dakika pişirin.
Bitmiş dilim bal ve vanilya ile birlikte blenderde soyulup soyulur.
Balkabaklı tohumların atılması gerekmez. Mutfak usullerinde kullanılmak üzere kurutulabilir ve kızartılabilirler. Tarifimize dahil. Önceden hazırlanmış bir avuç kabak çekirdeği, karışımların geri kalanına karıştırıcı kaba ilave edilebilir.
Sonra bir parça tereyağını ekleyin. Kabak tadını mükemmel bir şekilde ortaya koyar, daha nazik ve hassas yapar. Püre patatesleri tekrar muamele edin.
Nihai kütlesi steril küçük hacimli kavanozlara dağıtın. Kaynayan suda kışın 10-15 dakika boyunca çocukların boşluğunu pastörize edin. Ve sonra vakum kapakları ile mühürlenir.
Bebekler için nazik balkabağı purée: fotoğraflı bir tarif
Hassas balkabağı püresi - neredeyse idealbebekler için ilk cazibesi. Elma, kabak ve brokoli hazırlanması dışında böyle bir üründen daha aşağıdır. Ve sonra yalnızca izole edilmiş vakalarda vücut kırıntılarında alerjik bir etkisi olan parlak rengi nedeniyle. Geri kalanı ise, fotoğraflı bir reçeteyle bebekler için ihale kabak püresi için herhangi bir kınama bulunmamaktadır. Çocuğun vücudunu hemen hemen tüm grupların, beta karoten, potasyum, fosfor, bakır, demir, magnezyum vb. Vitaminlerle doldurur.
Bebekler için haşlanmış balkabağında ihale patates hazırlanması için gerekli malzemeler
kabak taze - 850 g
su filtrelenir - 1 yemek kaşığı.
Bir fotoğrafla reçete edilen bebekler için balkabaklı püresi adım adım hazırlama
Uygun bir balkabakı pompalayın ve yarıya kesin.
Keskin bir geniş bıçak kullanarak, kabuğu çiğ meyveleri kesin ve içeriyi tohumlarla çıkarın.
Parlak eti küçük parçalara bölün.
Balkonu bir tencereye aktarın, bir bardak su koyun ve yan taraftaki bir kapağın altında 15 dakika pişirin.
Bitmiş kütlen hafif dalgalı bir blendır ile hafif ve havadar bir tutarlılıkla kazınmalıdır.
Bebekler için ihale kabak püresi bir kısmı, soğukta saklamak için vakum torbaları içindeki fotoğraf paketi ile tarifi.
Geri kalan kısım, yakın gelecekte kullanılmak üzere steril bir cam kavanoza aktarılır.
Klasik yüzsüz patates püresi bize aşinaçok çocukluk. Belki de bu yüzden bugün, böyle yeni bir yemek hazırlamanın geleneksel yolunu, fotoğraflarla ve videolarda yeni geliştirilmiş adım adım tariflerle tamamlamaya çalışıyoruz. Devam etmek için, her çocuk parlak bir kabak, elma ve krema ile kışın lezzetli bir tatlıyı yiyebilir. Ve yetişkinler patates, havuç ve kabak ile çorba patates püresi çok çeşitli hızlı hazırlanması ile mutluyduk.
