Kauçuklu olmamak için chanterelles yapmak nasıl acı çekmeyin - bir tencerede ekşi krema, patates ve soğan ile - bir tarif

Chanterellleri nasıl pişirirsiniz, böylece lastiksiz ve acı değildir - ev hanımlarına tavsiyeler

Her yemekleri pişirirken chanterelles kullanımıÇoğu ev hanımını, içerikle çalışmanın bütün inceliklerini bilmedikleri bir duruma getirir. Mantarlar yanlış hazırlanırsa, acı vericidirler. Yanlış pişirilirlerse kauçuk haline gelecekler. Dondurulmuş mantarlarla çalışmanın özelliklerini de hatırlamak önemlidir. Kullanmadan önce, oda sıcaklığında çözülmelidirler (mikrodalgada değil, soğuk suda değil). Bu ipucu, dondurulmuş chanterellleri nasıl pişireceğinizi ve böylesine değerli bir ürünün yağmalanmasını hatırlamanıza yardımcı olacaktır.

Chanterelles hazırlanması kuralları, böylece acı ve kauçuk olmaz

Chanterelllerin pişirilmesine ilişkin bilgileri incelemek,acı olmamak için, hostesler pişirme için herhangi bir mantar hazırlamanın doğruluğunu hatırlamalıdır. Başarısız olmak kaydıyla, kumdan iyice yıkanmalı, enkaz kaldırılmalıdır. Ama en önemli şey bacaklar budamaktır. Onun ucu kesilmelidir, aksi halde hazırlanan çanak acı olacaktır.

Ayrıca, metresler bilmesi gerekir ve nasılKauçuklu olmamak için chanterelles pişirin. Kızartma sırasında, sıvı mantardan buharlaşıncaya kadar beklemeniz gerekir. Daha sonra kısaca söndürebilirler: kelimenin tam anlamıyla 5-7 dakika. Çorba için kullanmadan önce chanterelles 2 saat boyunca ılık suyla ıslatılmalı veya 20-30 dakika dik kaynar su dökülmelidir. Malzemelerin geri kalanına ancak pişirmenin sonunda mantar ekleyin. Çorbada chanterelles kaynatmak için sadece 5 dakika yeterlidir.

Bir kızartma tavasında chanterelles'i ekşi krema ile nasıl pişirirsiniz - tarifi adım adım fotoğraflar ile

Ekşi kremamdeki chanterelles ile servis yapmak için mükemmeldir.makarna. Mantarların zengin aroması ve lezzeti, çanağınızı tamamlayıcı nitelikte olacak ve bir bükülme sağlayacaktır. Ekşi kremada chanterelles nasıl yapılacağını öğrenmek için, aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.

Ekşi krema ile Fransız fıstıklı bir kızartma tarifi içerdiği malzemeler

• 
  chanterelles - 300 g;


• 
  biber - 1 adet;


• 
  ekşi krema - 3 çorba kaşığı;


• 
  kıyılmış maydanoz - 2 çorba kaşığı;


• 
  yarım limon suyu.

Fotoğrafla adım adım tarifi, kızartma kabına kızartma mantar mantarları ekşi krema içinde

1. 
   Sıvı mantardan çıkarılıncaya kadar chanterellleri kızartın, sonra bunları ayrı bir kapta aktarın.


2. 
   Kızartma kabında doğranmış biberle kızartın, maydanozu ilave edin ve karışımı 1 dakika bekletin. Şanterellleri tencereye koyun.


3. 
   Ekşi krema ekleyin, her şeyi karıştırın.


4. 
   Karışımı 3 dakika kaynatın.

Kızartma tavasında chanterelles pişirmek ne kadar hızlı ve lezzetli - adım adım fotoğraf tarifi

Tüm ev hanımları düzgün pişirmeyi bilmezlerchanterelles ve ne yemekler için böyle bir bileşen uygun. Örneğin, çok kızarmış mantar domuz veya sığır eti ile çok iyi kombine edilmiştir. Chanterellleri pişirmenin ne kadar lezzetli olduğunu seçme, seçilen baharatları unutmayın. Mantarları az miktarda sarımsak ile doldurun. Özgünlüklerini vurgulayacak. Mantar chanterelles'i ete hazırlamak için nasıl hazırlanacağınızı öğrenin, aşağıdaki tarifi kullanın.

Kızartma tavasında chanterelles hızlı hazırlanması için malzemeler Listesi

• 
  chanterelles - 400 g;


• 
  boşaltın. yağ - 4 yemek kaşığı;


• 
  sarımsak - 2 diş.

Tüm chanterelles kızartma tavasında kızartma adımlarını içeren bir tarifi resmi

1. 
   Sarımsağı soyun ve diş etlerini ince tabaklarla kesin.


2. 
   Temiz chanterelles'leri kuru bir tencereye koyun ve tüm suyu buharlaşıncaya kadar bekleyin. Sonra tereyağını ekleyin ve mantarları, tuzu iyice karıştırın.


3. 
   Sarımsağı ekleyin ve karışımı kızartın, mantar kenarlarında gevrek bir kabuk görününceye kadar karıştırın.

Kızartma tavasında patateslerle chanterelles yapmak ne kadar kolay - basit bir tarif

Kızarmış patates ile mantar kombinasyonu düşünülmektedirakşam yemeği ya da akşam yemeği için mükemmel. Bu nedenle, birçok ev hanımı, alışılmadık bir çanakla ailenizi memnun etmek için patateslerle chanterelles yapmayı öğrenmek istiyor. Aşağıdaki tarifi, doyurucu bir tabaka oluşturmak için kızartma tavasında chanterelles nasıl hazırlandığını ayrıntılı olarak açıklamaktadır.

Chanterelles ile kızartılmış patates tarifi göre katkı maddeleri listesi

• 
  patates - 0,5 kg;


• 
  chanterelles - 400 g;


• 
  kırmızı zemin biber - tutam;


• 
  soğan soğanı - 2 parça;


• 
  havuç - 1 parça;


• 
  yeşil soğan, maydanoz - küçük bir demet.

Patates ve chanterelles mantar kızartma tavasında basit bir kavurma tarifi

1. 
   Patatesleri kaynatın, soyun.


2. 
   Soğanları parçalara kesin.


3. 
   Havuçun yarısı halka şeklinde kesin.


4. 
   Şelatörü temizle.


5. 
   Yeşillikleri öğüt.


6. 
   Patatesleri kesin.


7. 
   Havuç ile patates kızartın.


8. 
   Mantarları soğanla kızartın.


9. 
   Mantarlara yeşil kırmızı biber ilave edin. Patatesleri kızartma tavasına koyun, her şeyi karıştırın.

Chanterelles'ten neler yapabilirsiniz - meşgul ev hanımı için fotoğraf ve video ipucu içeren yemek tarifleri

Yapabileceğiniz birçok tarif arasından seçim yapmakchanterelles'ten pişirdiğinizde birinci ve ikinci yemekleri ve salataları seçebilirsiniz. Onlarla çeşitli atıştırmalıklar yapmak zor olmayacak. Aşağıda ele alınan, chanterelles tariflerinden nelerin hazırlanabileceği hakkında bilgi edinmek için yardım edin.

Mantar için gerekli malzemeler

• 
  macun - 400 g;


• 
  chanterelles - 300 g;


• 
  kıyılmış maydanoz, kekik - 2 çorba kaşığı;


• 
  yarım limon suyu;


• 
  sert peynir - 50 g.

Yoğun ev hanımlarına chanterelles pişirmede kullanışlı bir reçetedir.

1. 
   Gerekli malzemeleri hazırlayın.


2. 
   Chanterelleleri 3-4 dakika boyunca az miktarda yağda kızartın. Daha sonra mantardan salınan suyu birleştirin ve diğer kabını kaydırın. Makarnalıkları ayrı bir kaynatın.


3. 
   Tencereyi yıkayın, biraz yağ dökün ve şanterellleri tekrar koyun. Doğranmış soğan ve yeşillikler ekleyin, 2 dakika kızartın.


4. 
   Haşlanmış erişte kızartma tavasına koyun, bütün limon suyu dökün.


5. 
   Servis etmeden önce, bulaşık rendelenmiş peynirle serpin.

Chanterelles pişirme için basit video tarifleri

Aşağıdaki video tarifleri, omleti nasıl hazırladığınızı ve chanterelles ile doyurucu bir çorba pişirmeyi açık ve net bir şekilde anlattı. Son tarifi, mantar ve et ile bulaşıkların pişirme özelliklerini anlatır.

Doğrudan chanterelles ve soğan kızartma - bir fotoğraf ile ayrıntılı bir tarif

Chanterelles'i yalnızca ekşi krema olarak değil aynı zamanda baharatlı sosda da pişirebilirsiniz. İstenirse biber miktarı azaltılabilir. Aşağıdaki tarifte açıklanan, orijinal baharatlar ile chanterelles kızartma hakkında.

Soğan ile küçük chanterelles mantar kızartma için malzemeler Listesi

• 
  chanterelles - 250 g;


• 
  soğan - 1 parça;


• 
  kırmızı kıyılmış biber - 1 çorba kaşığı;


• 
  maydanoz - küçük bir demet;


• 
  zerdeçal - tutam;


• 
  çöz. yağ - 2 parça l.

Kızarmış chanterelles soğan parçaları ile ayrıntılı bir reçete

1. 
   Chanterellleri yıkayıp kurutun.


2. 
   Mantarları doğranmış soğan, kırmızı biber, tereya ile karıştırın.


3. 
   Zerdeçal ekleyin.


4. 
   Chanterelles'i kızartma tavasına aktarın ve ateşe verin. Düşük sıcaklıkta 5 dakika pişirin.


5. 
   Bir çift biber ekleyin, keten tohumları serpin ve kıyılmış maydanozu koyun.


6. 
   2 dakika daha pişirin.

İncelenen fotoğrafları ve video tariflerini inceledikten sonra,mantar chanterelles'ini bir tencereye ekşi krema, patates veya soğan ile hızlı ve lezzetli bir şekilde hazırlayın. Mantarların işten önce doğru bir şekilde hazırlanıp hazırlanmadığına dikkat etmeniz, üzülmemeniz, kızartmanız veya pişirmeniz için kauçuk haline gelmemesi için önemlidir. Yararlı ipuçları ve ipuçları, chanterelllerin nasıl hazırlanacağını ve hangi formda masaya sunulabileceklerini öğrenmenize yardımcı olacaktır.