Halibut, fırında patates, peynir ve sebzelerle pişirilir: fotoğraflar içeren yemek tarifleri. Halibut folyo ve kılıf içinde pişirildi.

Halibut, fırında patates ve peynir ile pişirilir: bir fotoğraftan oluşan bir reçete

Basit ama çok tatmin edici bir yemek. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanmıştır. Günlük aile yemekleri veya yemekleri için idealdir.

Gerekli malzemeler:

• 
  halibut filetosu - 1 kg


• 
  patates - 800 gr


• 
  kabak - 4 adet


• 
  soğan - 4 adet.


• 
  mantar - 400 gr


• 
  Sert peynir - 300 gr


• 
  taze sıkılmış limon suyu


• 
  zeytin yağı


• 
  biber


• 
  tuz


• 
  baharatlar

Adım adım talimat

1. 
   Patatesleri yıkayın, soyun ve tuzlu suda pişene kadar pişirin. Ardından serin, orta kalınlıktaki çevrelere bölün ve baharat serpin.


2. 
   Balıkları durulayın, parçalara kesin, limon suyu, biber ve tuz serpin.


3. 
   Soğan ve kabak pirzola halkaları, mantar - tabaklar ve hepsi bir araya getirilene kadar zeytinyağı tavasında kızartın.


4. 
   Refrakter formunu yağla yırtın ve balık, sebze ve patates parçalarını tabana bırakın. Fırını önceden ısıtılmış fırında 180 ° C'ye 30 dakika bekletin.


5. 
   Zamanın sonunda, çanağı rendelenmiş peynir ile serpiştirin ve 15 dakika daha fırında pişirin.


6. 
   Hazır otlar, taze otlarla süslenip masaya sıcak koyun. İsterseniz, halabağa Beşamel sosu ile servis yapabilirsiniz.

Fıstıklı halibut filetosu sebze ile fırında nasıl pişirilir

Fırında folyo halinde pişmiş halibut, çok yumuşatıcı ve sulu görünür. Balık filetosu kurumaz ve faydalı özelliklerinin çoğunu korur.

Gerekli malzemeler:

• 
  halibut filetosu - 1 kg


• 
  havuç - 3 adet


• 
  soğan beyaz - 2 parça


• 
  kereviz - 2 adet


• 
  limon - 1 adet


• 
  ayçiçeği yağı


• 
  tuz


• 
  baharatlar


• 
  biber

Adım adım talimat

1. 
   Soğan ve havuç temizlenir ve küçük küp haline getirilir.


2. 
   Kereviz ince kıyılmış.


3. 
   Tüm sebzeler bir tavaya dökülür ve yumuşak olana kadar ayçiçek yağı içerisinde kızartılır.


4. 
   Porsiyon parça için balık fileto sökülür. Her biri dikkatli bir şekilde bir biber, tuz ve baharat karışımı ile ovularak sıkılmış limon suyu serpilir ve lezzet serpilir.


5. 
   Folyoda 30X30 cm karelerle kesilmiş, bazı sebzeleri koyun. Yukarısında halibutun filetosu koyun ve sıkıca sarın.


6. 
   Yağa maruz kalmış, ısıya dayanıklı bir fırın tabakasında katlayın ve 180 ° C'ye kadar ısıtılan bir fırın içine yerleştirin. 25-30 dakika pişirin.


7. 
   Hazır balığı fırından çıkarın ve folyoyu açmadan 10-15 dakika bekletin. Sonra parçaları çıkarın, tabaklara koyun ve yeşilliklerle servis edin ve garnitürün.

Halibut, tamamen fırında fırında pişirildi: fotoğraflı bir tarif

Kolta balık pişirme çok uygundur. Nitelikli bir şekilde pişirilir ve parlak, unutulmaz bir aroma edinir.

Gerekli malzemeler:

• 
  halibut - 1 adet


• 
  mayonez% 67 - 200 gr


• 
  limon - 1 adet


• 
  soğan - 1 adet.


• 
  sarımsak - 4 diş


• 
  Bulgar biber - 1 adet


• 
  Yeşiller - 1 Işın


• 
  tuz


• 
  biber


• 
  balık için baharat

Adım adım talimat

1. 
   Havuçları, halibut karkasından çıkarın, akan suyun altında iyice yıkayın ve kağıt havluyla kurutun.

v Refrakter fırın tabakasını yağla yoğurun. Balıkları biber, tuz ve çeşniler karışımı ile dışarı sürün ve taze sıkılmış limon suyu serpin, mayonez ile kaplayın ve bir kola yerleştirin.

2. 
   Fırını 200 ° C'ye ısıtın ve tepsiyi yarım saat halibut ile gönderin.


3. 
   Zaman bittiğinde, balıkları alıp çıkarınkılıfları altına bir fırın tabakası koyun. Üzerinde baharatlı yeşillerin ve biberlerin spreyleri çok ince şerit halinde kesilir. Kahverengi halibut için 10 dakika daha fırına dönün.


4. 
   Hazır yemek, masaya sıcak ve ayrı bir kapta koyarak mayonez servisini yapar.

Kremalı soslu halibut için reçete

Gerekli malzemeler:

• 
  halibut filetosu - 600 gr


• 
  arpacık - 2 parça


• 
  Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı


• 
  Tereyağı - 100 gr


• 
  kuru beyaz şarap - 250 ml


• 
  sert peynir - 100 gr


• 
  Buğday unu - 1 çay kaşığı


• 
  su 100 ml


• 
  Shnit-soğan - 50 gr


• 
  krem% 10 - 50 ml


• 
  tuz


• 
  baharatlar

Adım adım talimat

1. 
   Sos için, arpacık ve soğan-soğan küçük küplere doğranır ve hafifçe yağda tereyağında kızartılır. Şarabın tüm hacmini boşaltın ve düşük ısıda kapağın altında 5 dakika kaynatın.


2. 
   Unu suya dökün, karıştırın ve soğan-şarap kütlesi ilave edin. Bir kaynatın ve tuz ekleyin. Ateşi kapatın, sos hafifçe soğutun, krema ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.


3. 
   Filetoları suyun altında durulayın, kurutun ve parçalara kesin. Hafifçe altın bir kabuk görünene kadar her iki tarafın derin kızartma tavasında kızartın.


4. 
   Büyük bir ızgarada peynir rendeleyin.


5. 
   Bitkisel yağlı bir fırın tabakası hazırlayın, altına balık fileto parçalarını koyun, bol miktarda krema sosu ile döktürün, peynir serpin ve 10 dakika boyunca 220 ° C'ye ısıtılan fırına gönderin.


6. 
   Otlarla çanak süslemeye hazır ve masaya hizmet etmeye hazır.