Folyo pembe somon: folyo dilimleri lezzetli pembe somon yapmak için reçete ve fırında bütün
Pembe somon lezzetli, diyet ve sağlıklı bir balıktır. Genellikle şekillerini izleyenlere ve sağlığına özen gösteren kişiler tarafından hazırlanır. Birçok protein, amino asit, vitamin ve mikro elementleri içerir. Pişirmenin en yaygın yolu fırında pişirmektir. Bir çanağın (BZHU ve eser elementlerin) tüm faydalı özelliklerinin muhafaza edildiğini varsaymaktadır. Folyoda pişirme çok popüler. Temel olarak, pişirme bir fırın veya bir ızgara kullanılarak yapılır, ancak limon, peynir ve sebzelerle pembe bir somon balığından hazırlanmış bir tabak hazırlayabilirsiniz. Balık yemek için bir diyet reçetesi de yaygındır.
Fırında pembe somon nasıl pişirilir: sulu bir yemek hazırlama sırları
Aşağıda, balıkları daha lezzetli hale getirebileceğiniz bazı sırlar bulunmaktadır.
Birçok metresi zaten kendi deneyimlerinden emin olmuştur: Eğer balık kızartılmışsa kuru olur. Bu en yaygın hatadır. Fırında pişirmek 40 dakikadan fazla sürecektir, aksi halde çok kurutabilirsiniz.
Pişmiş balıkların sulu olmasını sağlamak için, mayonez, limon suyu ve soğandan oluşan bir marine içinde 30 dakika bekletilmesi önerilir.
Sıradışı bir tat elde etmek için portakal suyu eklemeye yeter.
Bazı ev hanımları, ayçiçeği veya zeytin yağı kullanıyor; yarım saat boyunca balık tutuyorlar. Bundan sonra kızartma tavasında kızartılmış olsa bile sulu bulantıya dönüşür.
Bir fırında pembe somonu nasıl pişirirsiniz?
Pişirme için biftek, karkas, fileto satın alabilirsiniz.veya balıkların diğer kısımlarını içerir. Önemli olan tam olarak tarifi ve çanağı belirlemektir. Örneğin, bir elektrikli fırında pişirme için dilimler biftek, fileto satın alınmalıdır. Dolma yemek için, başlı veya bilmeyen bir bütün bir balık seçmeniz gerekir.
Nota! Kendi meyve sularını koruduğu için folyo sulu bir yemek vermeye yardımcı olacaktır.
Bir balık seçerken dikkat etmeniz önemlidir.görünüm, özellikle renk ve genel durum. Buna ek olarak, koku mutlaka taze olmalıdır, aksi halde çanağı şımartıp sadece kendinizi zehirleyemezsiniz.
Nota! Karın hafif pembe ise balıkların taze olduğu, solungaçların mukus zarı olmadan yeşil olmadığı düşünülür.
Fırında havuç ve soğan pembe somon için reçete
Bu tarifi kullanmak için aşağıdaki malzemeleri almalısınız:
Bütün balık;
limon - 1 parça;
havuç - 1 parça;
soğan - 1 baş;
tereyağı, tuz, baharatlar.
Balık karkasının soyulması, bağırsaklardan kurtulması,akan suyun altında iyice yıkayın. Sonra sebzeler soyulur. Soğanların yarım halkada öğütülmesi gerekir ve yeterli havuç orta öğütücü üzerine ovulmalıdır. Balık folyo üzerine yerleştirilir ve içte ve dışta limon suyu ile ovulur, bu yumuşaklık kazandırır. Ayrıca, balık baharat ve tuz ile serpilmelidir.
İçinde tereyağının küçük bir parçasını koymak, ayrıca limon dilimleri ve soğanları da gerekir. Havuç yukarıdan serpilir.
Daha sonra balık folyoya sarılıp bir fırın tepsisine konur. Ortalama olarak, pişirme süresi 180 derece bir sıcaklıkta 30 dakikadır.
Dilimlerde pembe somonu nasıl pişirirsiniz?
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacaktır:
pembe somon - 1 kg;
domates - 3 parça;
havuç - 1 parça;
soğan - 1 parça;
limon - 1 parça;
tuz, biber;
krem ve ayçiçek yağı (zeytin olabilir).
Balık parçalar halinde kesilir, sonra sulanırlimon suyu. Marinaya iken (yaklaşık yarım saat) sebze ile başlanmalıdır. Domates yıkanır, kupalara kesilir. Ampul soyularak semirlenerek ezilir. Havuç temizlenir, yıkanır ve büyük bir ızgarada ovuşturulur.
Bitkisel yağ kızartma tavasında ısıtılır,kızarmış soğan. Folyo, balık parçaları kadar çok parçaya kesilir. Her şerit bitkisel yağla yağlanır, üzerine havuç katları ve soğanlar konur. Sebze yastık üzerine üst tereyağında bir parça balık konur. Bundan sonra domates halkası yerleştirilir. Alınan "piramitler" tuzlu, biberli.
suyu pişirme sırasında akmaz, böylece Folyo dikkatlice sarılır. Zarflar Bir fırın tepsisine yerleştirilir ve 30 dakika boyunca fırında gönderilir. çanak 180 derece arasındaki bir sıcaklıkta pişirilir.
Pembe somonu lezzetli bir şekilde pişirmene yardımcı olacak çok sayıda tarif var. Çeşitli baharatların yanı sıra patates ve diğer sebzeler ekleyerek de deney yapabilirsin.
Bonet iştahınızı!
