fotoğraflarla Kore tarifi kalamar. Koreli kalamar, kalamar salatası, Korece heh kalamar: Fotoğraflarda en basit tarifler

Kalamar ve Kore havuçlu salata: fotoğraflı bir tarifi

Bazı karmaşık karmaşık yemekleri hazırlamak için zaman ve arzusu her zaman yoktur. Böyle bir anda, deniz mahsülleri ve baharatlı sebzelerle basit ama çok lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

• 
  Kore dili havuç - 300 gr


• 
  kalamar - 4 orta boy karkas


• 
  beyaz soğan - 3 adet


• 
  sarımsak - 3 diş


• 
  soya sosu - 4 yemek kaşığı


• 
  sirke - 50 gr


• 
  tuz - 1 torba


• 
  şeker - 1 yemek kaşığı

Adım adım talimat

1. 
   200 gr kaynar su, şeker, sirke ve tuzdan oluşan marine hazırlayın. Soyulmuş soyun ve şeritler veya soğan yarım halkalarına kesin. Buzdolabında bir buçuk saat bırakın.


2. 
   Kalamar sıcak su ile dikkatle soyulurOnların hepsi film. Daha sonra karkasları tuzlu kaynar suyun içine koyun, 10'a kadar sayın ve çabucak çıkarın. Bu şekilde işlenen ürün yumuşaklığını korur ve kauçuk haline gelmez.


3. 
   Kalamarlar serin ve ince şerit halinde kesilir.


4. 
   Havuç, soğan ve kalamar seramik bir kap koyun. Ezilmiş veya ezilmiş sarımsak ilave edin, soya sosuna dökün ve ahşap bir spatula ile iyice karıştırın.


5. 
   Buzdolabında en az iki saat demlenip sonra yeşilliklerle süsleyip servis yapın.

Korece baharatlı kalamar: fotoğraf ile tarifi

Bu çanak sadece egzotik değil aynı zamandagerçek ton. Siyah zeytinlerin gelişmişliği, kalamar etinin hassasiyetiyle başarılı bir şekilde uyumlu hale gelir ve bir parça çavdar biber, kaba benzersiz bir lezzet katar.

Gerekli malzemeler:

• 
  Kore havuç - 250 gr


• 
  pırasa (beyaz kısım) - 1 paket


• 
  kalamar - 4 karkas


• 
  siyah zeytin - 1 kutu


• 
  mayonez% 67 - 1 paket


• 
  maydanoz - 1 ışın


• 
  toz biber - bıçak ucunda

Adım adım talimat

1. 
   Kalamar kaynar tuzlu suda kaynatın, filmleri soyun ve orta kalınlıkta şeritler halinde kesin.


2. 
   Pırasa ince halkalara kesin.


3. 
   2/3 zeytin yarıya kadar kesilir ve gerisini dekorasyon için sağlam bırakır.


4. 
   Güzel bir kapta tüm malzemeleri koyun ve birbirleriyle nazikçe karıştırın. Kaotik veya ağda sıkılmış mayonezli üst


5. 
   Sunulmadan hemen önce, lezzet arttırmak için kepekli biraz salata serpin.

Kaliforniya'da squids: puf marul bir fotoğraf ile bir reçete

Bu çok özgün ve olağandışı bir yolKorece kalamar pişirme. Buna ek olarak, çanak masada estetik görünür ve bir porsiyon olarak veya bir büyük çanağa konabilir.

Gerekli malzemeler:

• 
  kalamar - 200 gr


• 
  Kendi meyve sularında kırmızı fasulye - 200 gr


• 
  Kore havuç - 200 gr


• 
  tatlı soğan - 1 parça


• 
  şampanya - 250 gr


• 
  mayonez% 50 - 1 paket


• 
  tuz

Adım adım talimat

1. 
   Soğanı kabuğundan soyup saman kesin. İnce doğranmış mantarlarla birlikte kızgın kızartma kabına koyun ve zeytinyağında altın kalana kadar kızartın.


2. 
   Kalamar kaynatın, bantları soyun ve ince şeritlere kesin.


3. 
   Fasülyelerle suyu boşaltın ve büyük bir kap koyun. Diğer malzemeleri ve mayonez ilave edin, daha sonra çok iyi karıştırın ve 2-3 saat buzdolabında demlemek için bırakın.


4. 
   Servis etmeden önce, salata kütlesi kesme taretlerini oluşturmak için Koreli havuç şeritleriyle süsleyin ve her birine ayrı ayrı servis yapın. İstenirse, çanak her türlü yeşillik ile takviye edilebilir.

O kalamardan Korece: fotoğraflı bir tarifi

O - Bu yerli Kore yemekleri,Tarihçilerin açıklamasına göre, Konfüçyüs kendisi çok severdi. Zamanla, popülerlik kazandı ve sadece gurme Korelilerin değil, aynı zamanda Avrupa'nın cesur sakinlerinin de sevgisini kazandı. Geleneksel çitler çerez, ton balığı veya uskumrudan yapılmıştır. Pişirme sırasında, balıklar ısıl işlemden geçirilmedi, sadece marine edildi, bu Slav pişirme için alışılmadık bir durumdu.

Çanakta et-dana eti ya da kuzu bile kullanılmaktadır, ancak Kore dili kalamarından yapılan hediye en büyük başarıyı kullanmaktadır.

Gerekli malzemeler:

• 
  kalamar - 1,5 kg


• 
  havuç Korece - 200 gr


• 
  zeytinyağı - 50 ml


• 
  sarımsak - 6-7 diş


• 
  soya sosu - 2 yemek kaşığı


• 
  masa sirkesi - 2 yemek kaşığı


• 
  susam, kişniş ve tuz - her biri 0,5 çay kaşığı


• 
  şeker - 0,3 tk


• 
  kırmızı toz biber

Adım adım talimat

1. 
   Kalamar çözülür, kaynar tuzlu suyla kaynatın ve filmi dikkatli bir şekilde çıkarın.


2. 
   Karkaların soğumasını bekleyin, ince dilimleri doğrayın ve derin bir kapta koyun.


3. 
   Sarımsak karanfilini ufak bir rendeye ezin. Yağı kızartma tavasında önceden ısıtın. Çatlamaya başladığında, sarımsak, tuz, şeker ve susam tohumlarını dökün. Ateş azaltın, her zaman karıştırın, kişniş, sirke ve soya sosu ilave edin.


4. 
   Marinada homojen ve hafifçekoyun koyun, kalamar koyun, kırmızı biber serpin ve ahşap bir spatula ile iyice karıştırın. Korece aynı kapasitede havuç koyun ve çanağı tekrar karıştırın.


5. 
   4-6 saat buzdolabına koyun, böylece deniz ürünleri baharatlı sos ile iyice batırılır. Konuklara etkili, özgün ve doyurucu bir atıştırmalık olarak hazır yemek hazırlanır.