Rostik bir şekilde lezzetli patatesler
Elbette, her ev hanımı bir tarifi vardır;"değnek-zaschalochko" olarak adlandırılan. Yemek hızlı ve hazırlanması kolaydır ve en önemlisi - çok lezzetlidir. İşte böyle "Patates in the village" da güvenle yapabilirsiniz. Ailemizde bu yiyecekleri pişirmek için birkaç seçenek var.
- Fırında rustik bir şekilde patates
- Genç patatesler çok değişkenli olarak rustik
- Patatesler rustik, McDonald's'da olduğu gibi
Tarif 1 numara. Fırında rustik bir şekilde patates
Hazırlayın bu güzellik basittir. Harika bir garnitür haline gelebilir ve oruç tutarken de bağımsız bir çanak yapabilir. Patates burada pişirildiğinden ve kızartılmadığından, bu tabaka rakamlarını takip edenlere hitap edecektir.
Gerekli malzemeler:
- patates - 1 kg
- bitkisel yağ - 50 gr
- tuz ve baharatlar - zevkinize göre.
Hazırlama metodu
Tarifi en basitidir. Hazırlanış size yalnızca 10-15 dakika sürecektir:
- Patatesleri alırız ve akan suyun altında durulayarak dört parçaya ayırırız;
- bir kaseye koyun, tereyağı ekleyin, baharatlar, tuz ekleyin. Herşeyi iyi karıştırıyoruz;
- fırında bir kap ile patatesleri serpip fırında 30-40 dakika fırında pişirin. Her şey, çanak hazır!
Fark etmez bu tarifi için, genç ya da eski patates alabilir. Ayçiçek yağı, istenirse zeytinyağı ile değiştirilir.
Tarif numarası 2. Genç patatesler çok değişkenli olarak rustik
Genç patates mevsiminde ailemdeki en popüler tarif budur. Multivarifier pişirme işlemini daha da kolaylaştıracak ve ana şey her zaman mükemmel bir patates olacaktır.
Gerekli malzemeler:
- genç patatesler - 800-900 g
- ayçiçeği yağı - 40 gr
- tuz ve baharatlar - zevkinize göre.
Hazırlama metodu:
Genç patatesler biber ve kişniş karışımı olan kırmızı biber ile serpilirse özellikle kokulu olur. Yani, başlayalım:
- genç patatesler iyice yıkanır. Yumrular büyükse, dört parçaya bölün, daha küçük - yarıya, ve çok küçükse - tamamen pişirebilirsin;
- sonra tuz, baharat, tereyağı ile mevsim;
- hepimiz bir çoklu eşyadan bir tencereye gönderiyoruz ve 40-45 dakika boyunca "Pişirme" modu koyduk.
Bu çanağa hala ekşi krema sosluyorum. Bunu yapmak için, bir kadeh ev yapımı ekşi krema, 3-4 kıyılmış sarımsak, ince kıyılmış dereotu, tuz ve kırmızı biber karıştırın.
Tarif numarası 3. Patatesler rustik, McDonald's'da olduğu gibi
McDonald's'ı ziyaret edenler kesinlikle ünlü patateslerini denediler. Evde aynısını ve belki de daha iyi hazırlamanızı öneririm.
Gerekli malzemeler:
- patates - 1 kg
- zeytinyağı - 5 çorba kaşığı. l.
- karabiber, kekik, biber, kişniş, zerdeçal - bir çay kaşığı
- tuz - zevkinize göre.
Hazırlama metodu:
- patatesleri kabuktan soyup dilimler halinde kesip bir kağıt havluyla iyice kurutuyoruz;
- ayrı bir kapta, bütün baharatları ve tuzu karıştırın;
- patatesler bitkisel yağ ile yağlanır ve her dilim baharatlara batırılır ve bir fırın tabakasına serilir;
- 220o sıcaklıkta 20-25 dakika hazır oluncaya kadar fırında pişirin.
Hemen patateslerin keskin ve akıcı olduğuna dikkat edin. Bu nedenle, çok baharatınız varsa, daha küçük bir bahar alabilirsiniz.
Umarım bu tariflerden birisi en sevdiğiniz olacak ve sizi ve ailenizin üyelerini bir aile akşam yemeği veya akşam yemeği için memnun edecektir.