Mantar podberezovik: fotoğraf, açıklama, tür. Yenilebilir abanozu nerde ve ne zaman yetiştirebilirim?
Huş ağacı kabuğunun mantarı, nereden geldiği ve hangi nedenle onun adını aldığı huş ağaçları olan ana türün hâlâ olduğu Rusya'daki hemen hemen her yaprak döken veya karışık ormanda bulunur.
Mantar podderozovik: açıklama ve fotoğraf
Huş ağacının kapağı yaklaşık olarak bir çapa sahip olabilirBaşlangıçta sağlam ve dışbükey, ancak büyüme sırasında yastık benzeri bir şekle dönüşür. Bu mantar çok hızlı bir şekilde büyür, gün içinde 4-5 cm boyunda büyür ve ağırlıkça 10 gramdır. Tamamen olgunlaşır 6 gün sonra olur, sonra yaşlanma süreci başlar. Bir podberezovik 10 gün civarında yaşıyor.
Poderezozikov'un rengi ile ilgili şapkalargri-zeytinden neredeyse siyaha kadar olabilir. Bacakları 15 cm'ye kadar ve kalınlığı 3.5 cm'ye kadar çıkabilir. Bacağın alt kısmında genellikle koyulaştırılmış, kahverengimsi, gri veya siyah pullar kaplıdır. Mantarların yoğun beyaz eti var, bu kesildiğinde hafif pembemsi bir renk elde ediliyor.
Nerede büyür ve poderezozoviki nerede?
Doğada 12 kadar çok tür bulunurpodberezovikov (sıradan, bataklık, pembe ve diğerleri). Ormanın hafif kısımlarını seviyorlar, çünkü genellikle gladyalar, saçaklar ve vadiler, yollar ve yollar üzerinde yoğunlaşıyorlar. Yaz mantar açısından zenginse, podberyozoviki çok genç huş ağacının altında bile büyür.
İnsanlarda farklı isimler varpodberezovikov, arasında - huş, siyah veya gri mantar, büyükanne, obobok, alt baş, siyah baş, sivri uçlu. Onları yaz başından sonbaharın ortalarına kadar toplamaya başlayın. Özellikle yağmurlu bir yazda zengin hasat başarılı oluyor.
Yarar ve zarar
Zaten bildiğiniz gibi, podberezovik yenilebilir,mantar toplayıcılar beyazın ardından ikinci sırada yerleştirirler. Doğru, ısıl işlem sonucunda eti karardı. Çok çeşitli tariflerde kullanılır. Bu vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve eylemler vücuttan toksinlerin her türlü kaldırır çeşitliliği bakımından zengindir. Çörek kalp için iyi mantar, böbrekler, sinir ve hematopoetik sistem, deri ve mukoza zarı, hem de kas-iskelet sistemi.
Bir manda tehlikesi oMantara çok benzer, bilious denir ve yenmez anlamına gelir. Buna ek olarak, alerjilere neden olabilirler. Hiçbir durumda, sanayi bölgelerinde veya otoyollarda yetişen podberezoviki toplayamazsınız. Sonuçta, mantar - mükemmel bir sorbent, ancak zehirlenmeye neden olabilecek çevresindeki zararlı maddeleri absorbe ettikleri için.
Poderezozikov çeşitlerinin özelliklerini dikkatlice incelemek için "sessiz ava" gitmeden önce, ayrıca mantar fotoğrafları ile onları zehirli bitkilerle bulaşmanıza engel olan çok önemlidir.
