Bezelyakı lapası - pişirme ve pişirme sırları

1. 
   Bezelye lorası eti ile


2. 
   Bezelye lapası

Bezelye lapası, tarif 1 numara

Sıcak tencereyi lezzetli bir şekilde pişirmek istiyorsanız, o zaman bu basit tarifi kullanın.

Gerekli malzemeler:

• 
  bezelye - 2 yemek kaşığı


• 
  Dumanlanmış sosis - 140 gr


• 
  havuç - 2 parça


• 
  Pırasa - 2 sap


• 
  kırmızı biber tozu - 2 çorba kaşığı. l.


• 
  kara zemin biber - 2 yemek kaşığı. l.


• 
  marul - 2 yaprak


• 
  sarımsak - 2 karanfil


• 
  tad tuz


• 
  masada hizmet etmek için yeşiller

Hazırlama metodu:

1. 
   bezelye, şeffaflığa iyi sıyrılmalıdırsu. 30 dakika boyunca. Temiz suya batırın, sonra boşaltın. Bezelye bir tencereye koydu, 4 bardak su ilave edip ateş yaktı. Kaynatmadan önce püresi karıştırılmamalı, kaynatıldıktan sonra çorba tuzlanmalı ve 4 çay kaşığı ilave edilmelidir. l. zeytinyağı, düşük ısıda bezelye lapasını bir saat karıştırın ve pişirin;


2. 
   yarım saat sonra bir bardak su ilave edin, baharatlar karıştırın ve ılımlı ateşte bezelye lapasını pişirmeye devam edin;


3. 
   havuç, sarımsak ve pırasa pirzola doğrayın;


4. 
   Sebzeler zeytinyağıyla tuzlandırılmalıdıryumuşaklık görünümünden önce, doğranmış ham sosis ve biraz su ekleyip, 5-7 dakika hepsini söndür. Üzerinde pişmiş lapa üzerine, sebzeleri sosisle döşeyin, yeşillik, biber ekleyin ve servis yapın.

Tarif numarası 2. Bezelye lorası eti ile

Bu yöntemle hazırlanan lapa lapası,çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve bu da evinizin en sevdiği yemeklerden biri haline gelecektir. Bakliyatlardan hazırlanan besinler besin değerleri ile bilinir ve etli bezelyeler sizi gerçek kraliyet tadı ile memnun edecektir. Yemek çok sulu ve güzel çıkacak.

Gerekli malzemeler:

• 
  kuru yarım bezelye - 2 çorba kaşığı


• 
  su veya et suyu - 4-5 yemek kaşığı


• 
  soğan - 1 adet.


• 
  biber siyah zemin - 1 çorba kaşığı. l.


• 
  domuz filetosu - 300 g


• 
  tuz ve baharatlar

Hazırlama metodu:

1. 
   Croup durulanmalı ve akılarak döküleceksoğuk su. 12 saat boyunca ayrılın, böylece akşamdan bunu yapmak en uygun seçenektir. Sabah su boşaltın ve birkaç kez yıkayın. Bir tencereye koyduk, 1: 2 oranında saf su veya et suyu ekledik. Orta derecede ateş yaktık. Kaynadıktan sonra ısıyı düşürüyoruz, tuz ekliyoruz;


2. 
   bezelye su kaynatıncaya ve buharlaşana kadar pişirin. Daha önce buharlaşırsa, biraz daha eklemek gerekir. Çöreklerin parçalanmasını ve sıkışmamasını bekliyoruz;


3. 
   Ayrıca homojen bir püresi almadan önce bir kroket fırlatırız;


4. 
   Domuz eti yıkanmalı ve tabaklara konmalıdır. Soğanları temizleyip parçaladık;


5. 
   sıcak kızartma tavasında kızartılmış soğanbir gölge kadar bitkisel yağ ekleyin ve domuz etini ekleyin. Kızartma tavası örtüsü ve tam olarak söndürün. Solim ve eğer baharat sever olduysanız, tadınıza baharat ekleyin;


6. 
   daha önce püresi içine yeni hazırlanmış bir kızartma maddesini ilave edin ve önceden ısıtılmış bir fırında 10 dakika koyun;


7. 
   terasta masada servis yaptı.

Yararlı İpuçları

1. 
   Bazı mutfak uzmanları eğilirtabağın üzerine kremalı yemek servis ederken eklendiğinde tabakın son derece lezzetli olduğu ortaya çıktı. Ancak oldukça yüksek kalorili, bu nedenle sağlıklı bir yaşam tarzı papatyası taraftarları için ayçiçeği veya zeytinyağı ile doldurulabilir.


2. 
   Bezelye emmek için zamanınız yoksa, sizBir numara deneyebilirsiniz: 1/2 çay kaşığı su ile bir saat fasulye üzerine dökün. Soda. Bundan sonra, su boşaltılmalı ve bezelye sodanın kokusunu gidermek için iyice yıkanmalıdır.

Bonet iştahınızı!