Yeni Yıl 2015 İçin Tarif: Etli Öğütülmüş, Fotoğraflı Reçete
Strudel, Avrupa'da popüler bir yemektir.Ülke meyve ve kuru meyvelerin dolmasıyla tatlı bir yorumla dağıtılır ancak etle en az lezzetli ve lezzetli meyveler dağıtılır. Orijinalinde bu yemek "Etli Alman Güveçleri" olarak adlandırılıyor, size en lezzetli ve yaygın varyasyonlardan ikisini sunuyoruz: Et ve patates ile öğütülmüş, aynı zamanda et ve lahana ile birlikte öğütülmüş. Bu bulaşıkların hamuru ete hangi sebzenin ekleneceği önemli değil, aynı şekilde pişirilir.
Gerekli malzemeler
Test için:
- süt - 1 yemek kaşığı
- yumurta - 1 parça
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
- tuz - 0.5 çay kaşığı
- un - 400 gr
Et ve patates ile öğütülmesi:
- domuz eti - 700 gr
- patates - 800 gr
- soğan - 2 adet.
Ekmek ve lahana ile doldurma, fotoğraf:
- domuz eti - 700 gr
- beyaz lahana - 1 kg
- soğan - 2 adet.
- domates salçası - 1 yemek kaşığı
- şeker - 1 çay kaşığı
Et, tarifi olan ızgara
- Önce bir hamur yapmalıyız - yumurtayı dövüp yağ, tuz ve süt ilave edip tekrar fırçalamalıyız
- Yavaş yavaş un tanıtmak, bir hamur yoğurun, gıda filmi ile sarın ve taslaklar olmadan karanlık bir yerde 30-40 dakika boyunca çıkartın.
- Dolması hazırlıyoruz - et küçük parçalar halinde kesilmiş ve doğranmış soğan ile kızartılmış, soğan altın rengi elde ettikten sonra - patates veya lahana
Etli ve lahana kebabı, fotoğraf
- Soyulmuş patatesler küçük parçalara ayrılır veete ekleyin, bir bardak su, tuz ve biber dökün ve daha sonra patatesler yarım pişene kadar küçük bir ateşle kapanın altında haşlayın, kapağı açın ve fazla sıvıyı buharlaştırın
Et ve patates ile ızgarada
- Lahana ince parçalayıp ete ilave ederek,lahana suyu vermek, bir kapak ile kapatın. Sonra tuz ve biber sürekli aşırı suyu buharlaşır en kısa sürede karıştırın ederken, domates ve şeker eklemek üzerinde kaynamaya ama kapaksız, tatmaya - dolum hazırdır!
- Parşömen kağıdındaki eti hafifçe fırlatın; bunu yapmak daha kolaydır; çünkü et resimli tarifi tarayabilirsiniz, hamur kıyılmış doğranmış soğan dışarı atılır
- Dolum yay eşit miktarda yayılır, biz köşeden rulo aşağı doğru döndürün ve güzellik biraz gözetleme dolgu olacak olan rulo küçük kesiler, yüzeyinde yapılabilir için, zaschiplyaem
- Etli hamur işi hazırlamanın son aşaması fırıncılıktır, 30-40 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında yapılır
- Bitmiş ürün parlaklık için yumurta veya tereyle bulaştırılır.
Böylece, ile strudels hazırlamak için reçeteEt son derece basittir ve bitmiş ürün çok tatmin edici ve lezzetli çıkmaktadır, arzu edilirse, en sevdiğiniz baharatları doldurmaya da ekleyebilirsiniz. Böyle bir rulo, şenlik masasının muhteşem bir dekorasyonu olacak, misafirlerin her biri kendilerini kısıtlayamayacak ve "Etten lezzetli yemekler pişirmek nasıl?" Sorusunu soracak ve kendiniz gururla bu tarifi paylaşabilirsiniz!
