Helva tarifi
Helva, fıstık, tohum ve fıstıklardan yapılmış oryantal bir tatlıdır.şeker. Halva türleri çok sayıdadır, hepsinin besin değeri yüksektir. Bu oryantal tatlısının tarifi basittir - tohum pulpası veya fıstıkların karışımı ve karamel kütlesi. İstenirse, örneğin çikolata veya vanilya gibi çeşitli bileşenler eklenebilir.
Evde helva tarifi,başta karamelli kütle olmak üzere şeker yerine şeker üretimine bal koyulur. Hazırlanması için en popüler helva çeşitlerini ve tarifleri göz önünde bulundurun.
Helva ayçiçeği, tarifi
Belki de, bu tür helva Rusya'da en popülerdir. Hazırlanması için tarifi şöyledir:
1. Tohumları kızartın.
2. Ayrı olarak unu kızartın.
3. Tohumları 3 kez et kıyı makinesinden geçiriyoruz.
4. Elde edilen kütleye un ekleyin ve ezin.
5. Şeker şurubu veya sıvı balda bitkisel yağ ekleyin ve bu karışımı tohumlardan kitle içine dökün.
6. Kütleyi kalıba koyun ve buzdolabına koyun.
Sertleşme sonrasında Halva hazır olacaktır.
Susamlı helva ve fıstık helva, tarif
Susam için tarifi veya hala olduğu gibidenilen tahin helvi önceki ile benzer, yalnızca susam tohumu esas alınır. Yer fıstığı helva yemeyi isterseniz, o halde, bu fıstığı temel alın. Bu arada, susam ve yer fıstığı bir blendır ile öğütmek için daha uygundur ve su yerine süt alırsanız, şurup çok daha nazik olacaktır.
Kos-helva, tarifi
Bu tür helva, bir önceki helvadan biraz farklıdır ve kırılmış yumurta akılarına dayanmaktadır.
Örgü için tarifi:
1. Cevizleri soyun ve ezin (çok ince değil).
2. Şeker şurubu kaynatın ve soğutun.
3. Beyazları döver ve şurup ekleyin, sıkı bir beyaza kadar fırlatın.
4. Sıvı karışımı içine fındık dökün ve iyice karıştırın.
5. Buzdolabındaki formu çıkarın.
Helva ile pasta
Halva, diğer tatlıları yapmak için bir katkı maddesi olarak kullanılabilir. Örneğin, tarifi şaşırtıcı derecede basit olan bir keki helva ile pişirebilirsiniz. Pasta şu şekilde yapılır:
1. 6 yumurtadan sıradan bisküvi hazırlayın.
2. Tereyağı, yoğun süt ve yumurta sarısı bir krem oluşur.
3. Halva ovuşturur. Kremalı her pasta tabakasını yanı sıra dekorasyona yönelik tüm tatlıları serpiştirir.
Doğu tatlılığı bu pastayı verirbenzersiz bir tat. Gördüğünüz gibi, bu lezzetli ve kullanışlı tatlıyı helva olarak hazırlamak için fazla zaman ve enerjiye ihtiyacınız yok. İlk defa pişirecekseniz, helva tarifi bulmak için tüm işlemlerin görülebileceği bir fotoğraf daha iyi.
Yazar: Katerina Sergeenko
