Doğum günü için kalamar orijinal salatası reçete fotoğrafı
Akdeniz tarzında ince, hafif bir salata, şenlikli bir masa için mükemmeldir ve doğum gününün mükemmel bir tamamlayıcısı olacaktır.
Hazırlanması için deniz ürünlerine ihtiyacınız var. Taze veya donmuş olabilirler. Kalamar, tarak ya da deniz balığı olabilir.
Doğum günü için deniz ürünleri ile salata için Malzemeler
300 gram donmuş küçük kalamar
100 gram mozzarella peyniri
100 gram yeşil salata
100 gram taze domates
80 gram soğan (½ soğan)
¼ yapıştır yaprak biber
2 diş sarımsak
¼ çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı toz karabiber
1.5 çay kaşığı zeytinyağı
Salata için pansuman karışımıdır:
1¼ çay kaşığı hardal (6 gram)
¾ çay kaşığı şeker (4 gram)
¼ çay kaşığı tuz (2 gram)
1/8 çay kaşığı kara zemin biberi (0.4 gram)
3 çorba kaşığı zeytinyağı (50 mililitre)
¼ çorba kaşığı beyaz şarap sirkesi (20 mililitre)
Doğum günü için orijinal salata hazırlamak için fotoğraf talimatları
Kalanı pakeden çıkarın. Kalamar donarken, çevrelere kestirin. Kalibre edilmiş mendillere kıyılmış sarımsak ekleyin. Sosu sıcak biberden boşaltın. Tuz ekle. Karıştırınız.
Bir tencerede biraz zeytinyağı ısıtın. Kalamar kızartma tabağını koyun. Bir dakika kalorifer kavurun. Kalamar donmuş değilse, 45 saniyeden fazla kızartmamalısınız. Kalamar beyaz olduğunda ateşten çıkartın. Sıvı tavada kızartın. Bir kağıt havlu veya peçeteye geçmek için kalemle kavrayın. Kalamarın soğumasına izin verin.
Soğanı yarım halkalara iyice doğrayın. Domatesleri kesin. Mozzarella peynirini kesin. Tuz ve biber. Büyük bir salata kabında, soğan, domates, mazarella, kalamar ekleyin. Kasenin içinde dilimlenmiş marul yaprakları döküp pansuman ekleyin. Karıştırınız. Masaya koymak için.
Bir salata ile kızarmış balık, beyaz şarap vetaze baget. Salata aynı anda basit ve zariftir. Doğal ürünlerden oluşan bir buket kokusu kimseyi kayıtsız bırakmaz. Şenlikli tırnağın çivisi veya hafif romantik bir çanağa keyifli bir ekleme - bir salata her olaya mükemmel bir uyum sağlar.
