Çocuğun doğum günü için bir çikolatalı kek tarifi fotoğrafı

Pişirme için iki özdeşKek, fırınlama esnasında kuvvetli bir şekilde yükseldiğinden, yüksek duvarlı kekler için formlar. İsterseniz, makarna veya kurutulmuş kirazı hamurun içine ekleyebilirsiniz. Pastayı süslemek için, hem kavrulmuş fındık hem de rendelenmiş beyaz çikolata uygundur.

Beyaz çikolata öğütülür veya öğütülürbir su banyosunda eritin ve pastayı mutfak çuvalıyla veya şırınga ile süsleyin. Pasta harika olur, bu misafirler adını tebrik etmek için toplanacak olan Doğum Günü için mükemmel bir seçenektir.

Çikolatalı kek kabuğunun içerdiği malzemeler

170 gram kendiliğinden yükselen un (veya 170 gram düz un ve 5 gram pişirme tozu)

170 gram yumuşatılmış yağ

170 gram açık kahverengi şeker kamışı

3 orta boy yumurta (oda sıcaklığı)

1 çorba kaşığı kakao tozu ile

1 çorba kaşığı fırın pudrası ile

İhtiyacınız olan pastayı yapmak için: Malzemeleri kırpmak için derin bir kap, bir elek, 18 santimetre çapında ve 4 santimetre derinlikte fırın kekleri için 2 form, parşömen kağıdı veya folyo.

Doğum günü için bir kek nasıl pişirilir: adım adım fotoğraf

Pişirmeden bir saat önce tereyağını alınyumuşak yapmak için buzdolabından. Fırını 170 dereceye kadar açın. Kek formlarını tereyağı veya margarin ile yağlayın, kalıbın altına parşömen kağıdından daire kesip koyun.

Unu derin bir kaba dökün, dışarı çekinBir tepe unlu bir çorba kaşığı. Bunun yerine, kakao tozu dökün. Pişirme tozu ekleyin. Kuru cesareti bir elekten geçirerek başka bir derin kase içine alın. Karışıma yumuşak bir yağ, şeker ve yumurta ilave edin. Bir çatal veya çırpıda iyice karıştırın.

Yarım hazır formlara dökünsonuç testi. Pastanın yüzeyini hizalayın. Fırını önceden ısıtılmış bir fırın içine koyun. Fırın kapağını 30 dakika boyunca açmayın. Kekin hazır olduğunu kontrol edin (hazır hamur hızlı bir şekilde önceki şekli alacaktır).

Pasta henüz hazır değilse, başka bir yerde fırına geri koyun5 dakika. Kalıbı fırından çıkarın, keklerin hafifçe soğumasına izin verin. Kalıpları kalıplardan çıkarın, ızgaraya kaydırın. Sonunda kekleri serinleyin. Parşömen kağıdını pastadan çıkarın.

Pasta çikolatalı kek için reçete

maddeler:

200 gr toz şeker

175 gram yumuşatılmış yağ

125 gram koyu şekerleme çikolata

½ çay kaşığı vanilyalı ekstrak

Hazırlama metodu:

Çikolata parçalanır, su banyosunda veya mikrodalga fırında eritilir (orta güçte üç dakika). Bir çatalla tereyağını biraz kızartın. Toz şekeri ekleyin. Tamamen karıştırın. Erime çikolata ve vanilya özünü karışıma ilave edin. Tamamen karıştırın. Düzgün bir bıçakla keklerin birinde dolandırıcının yansıldı. Top ikinci pastayı koydu. Fondanın ikinci kısmını keki üstüne ve yanlara yayın. Bitmiş pastayı fındık veya rendelenmiş beyaz çikolata, dekoratif mumlarla süsleyin.