Fırında tavuk bacakları

Fırında fırında pişirilen tavuk en çokortak bayram yemekleri. misafir bacak ve birisi kanat eklendi kim olduğunu öğrenmek gerekmez, böylece tavuk bütün piþirebilirsiniz ve tavuk bacakları kendimizi kısıtlayabilirsiniz. Fırında tavuk bacakları nasıl pişirilir?

Fırında tavuk bacakları sos altında

Ete alışılmadık bir tat vermek için, tavuk bacaklarından pişirebilirsiniz acı hardal-limon sos altında. Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacımız olan şey:

500 gr tavuk bacaklar

3 çorba kaşığı. hardal

yarım limon

sarımsak, toz karabiber, tuz - tadına

kalıp yağlaması için bitkisel yağ

dekorasyon için maydanoz

İlk olarak, marine sosunu pişirme için hazırlayın. Bunu yapmak için chesnochnitsa ile sarımsağı kesin, limon suyunu sıkın ve limon suyu, hardal, sarımsak, biber ve tuzu karıştırın.

Tavuk bacaklar, kurukağıt havlu ve her tarafa hardal limon sos ile eşit sürülür. Tavuğu bir kaba koyun ve düzgün şekilde suya indirgenmesi için birkaç saat bırakın.

Fırınlama şeklini alıyoruz, bitkiyi yağlayıyoruz.tereyağı ve tavuk bacaklar koydu. Hazır olana kadar önceden ısıtılmış bir fırında bacaklar fırında pişirin (yaklaşık 40-50 dakika sürecektir). Porsiyonlamadan önce pişmiş bacakları maydanozla süsleyin.

Fırında mantarlı tavuk bacakları

Tavuk bacaklarımızı daha besleyici hale getirmek için, mantarları doldurabilirsiniz. Hazırlık için tavuk bacaklar mantar dolmasıbiz alıyoruz:

800 gr tavuk bacaklar

300 gr şampanya

100 gram sert peynir

1 soğan

tuz, öğütülmüş karabiber - tadına varın

kalıp kızartma ve yağlama için bitkisel yağ

Şampanya mayınlıdır, kurutulur ve tabaklara kesilir. Soğan temizleyin ve küpe kesin. Üçüncü peynir ızgarada. Tavuk bacaklar ve kağıt havluyla kurulayın. Keskin bir bıçak alırız, cildi hafifçe bacaklardan çıkarırız ve eti kemiklerden ayırırız. Eti et değirmeni ile ezin.

Dilimlenmiş mantar sebzelerde kızarırYağ, bir süre sonra onlara soğanları ekleyin ve yarı hazır olana kadar kızartın. Solim, biber, kaydırılmış tavuk etini ilave edin ve biraz daha kızartın. Daha sonra rendelenmiş peyniri koyup peynir eriyinceye kadar pişiririz.

Hazırlanan kabuk, bacaklardan alınmış, pişmiş dolmalarla doluydu. Ekmek yaprağını bitkisel yağı ile yağlayın ve doldurulmuş tavuk bacaklar üzerine serin. Pişene kadar fırında pişirin.