Lezzetli bir meyve pastası "Kolibri" için reçete

Lezzetli bir meyve pastası için reçete

Bu Amerikan tatlısı yeni bölümünüzyemek kitabı. Gevrek fıstık çekirdeği ve meyve dolgusu ile yumuşak gözenekli kek, tarçın ince notaları ve en sevdiği baharatlar, enfes kremalı krem gerçek bir cennet zevkidir! Egzotik adı olmasına rağmen, pastanın hazırlanması kolaydır - doğru malzemeleri toplayın ve cesurca işinize bakın.

Lezzetli bir meyve pastası için reçete

Şeker - 0,4 kg

Un - 390 g

Bir olgun banana, fındık

Konserve ananas bankası (250 g)

Üç yumurta

Bitkisel yağ - 180 gr

Soda, tarçın - 1 çay kaşığı.

Kremalı peynir (300 g), tereyağı (115 g), toz şeker (100 g)

İnce ince ananasları kes (konserve yerine)yenisini alabilirsin). Ayrı bir kapta, un, şeker, soda ve tarçın gibi kuru malzemeleri bağlayın. Daha fazla baharat istersen - bir çay kaşığı fındık unu ilave edin

İkinci kasede, muzu bir çatalla bir püre haline getirin. Meyve suyu ve doğranmış fındık boşaltılmadan ananas ekleyin - eğer isterseniz

Meyve yumurta karışımına girin, daha sonra içine dökünbitkisel yağ. Sadece rafine edilmiş ayçiçeği kullanmak zorunda değilsiniz - zeytin, üzüm, badem ve mısır alabilirsin. Ürünün nötr bir tada, aromaya sahip olması ve iyi temizlenmesi önemlidir. Yağ, bisküvi için özel hassas viskozite verir.

Meyve ve yağ karışımını karıştırın ve ardındanİçinde kuru maddeler ve yine iyice karıştırın. Hamur şekillere dökün veya ayrı olarak pişirin, preformu alın ve bir sonraki porsiyona dökün. Hazırlanan testten üç ila dört kek olmalı. Yaklaşık yarım saat fırında pişirin, 180 derece ısıtıp ısıtın. Her pasta filmle sarılır ve bir saat buzdolabında bırakılır.

Toz şekerle yumuşak tereyağı yemelisinizve soğutulmuş peynir Hochland veya Almette. Ortaya çıkan krema tutacağı kek, pastayı çilek, süslemeleri, çikolata, şeker çiçekleri ile süsleyerek masaya servis yapın