Tatil tarifi: Kremalı dolgu şeftali küveti

maddeler:

• 
  Şeker - 200 gr


• 
  Tereyağı% 82,5 - 60 g


• 
  Yumurtalar - 2 adet.


• 
  Un - 350 g


• 
  Ekşi krema% 15 - 60 g


• 
  Pişirme tozu - ½ çay kaşığı.


• 
  Yoğuşmuş süt, meyve sıkacağı - tadına varın


• 
  Yiyecek veya doğal renkler - sarı ve kırmızı

Hazırlama metodu:

1. 
   Kasedeki yumurtaları şeker ile birleştirin ve yoğun bir kitle oluşuncaya kadar bir karıştırıcıyla dövün. - bir "kurdele" ile salyangozdan boşaltın.


2. 
   Yumuşak tereyağı ve ekşi krema karışımını ekleyin, tekrar iyice çırpın


3. 
   Fırın tozu ve unu girin. Unu, karıştırmayı bırakmadan partiler halinde ekleyin. Hamurun tutarlılığını izleyin - yoğun, ıslak olmalıdır, ancak sıvı olmamalıdır.


4. 
   Birazcık su sallayarak, hamurunu çıkarınKüçük topaklar ve küçük toplar oluşturun. İş parçalarını, parşömen ile kaplı bir fırın tabakasına yerleştirin, kararlılık için hafifçe yüzeye bastırın


5. 
   On ila oniki dakika boyunca 180 derece ısıtılan bir fırında fırında pişirin. Boşlukların aşırı kurutulmaması önemlidir.


6. 
   Bitmiş hallerde, girinti yap


7. 
   Dolum için, çok kalın kaynatılmış yoğun süt ve herhangi bir meyve reçeli 4: 1 oranında karıştırın.


8. 
   Yarım parçayı krema ile doldurun, çiftler halinde tutturun ve dolabın sıkılaşması için buzdolabının içine koyun


9. 
   Kapları boyalar ve şekerle hazırlayın - hem gıda hem de doğal takviyeleri (havuç ve pancar suyu)


10. 
    Pastaları tamamen sarı sıvıya, daha sonra kısmen kırmızı sıvının içine daldırın. Şekeri alın ve birkaç saat soğutun


11. 
    Böyle bir tatlı bir filme sarılabilir ve buzdolabında birkaç gün saklanabilir