Domates sosundaki tavuk, bir fotoğrafla yemek tarifleri. Sarımsaklı domates sosunda pişmiş ve kızartılmış tavuk: yemek tarifleri, fotoğraflar ve videolar.
Tavuk, kullanışlı ve uygun fiyatlı bir üründür;Bu, çok sayıda özgün yemek hazırlamak için kolay ve hızlı. Domates sosu veya makarna ile birlikte et yeni aromalar kazanıp daha sulu hale gelir. Bu yemeğin varyasyonların büyük bir çeşitlilik var: düdüklü tencerede ve kol ve tavada multivarka (Redmond, Polaris), ve çocuklar için "Abhazya" sos, hem de (Ducane diyet) diyet yemekler ile barbekü. Burada sarımsak ile ve onsuz domates sosu tavuk fotoğraflarla bazı orijinal ve lezzetli tarifler vardır.
Güveçte soğan, havuç ve sarımsak bulunan domateslerde tavuk pişirilir: fotoğraf ile tarifi
Gürcü mutfağı, zengin tatları ve unutulmaz aromaları ile ünlüdür. Hazır yapılı tavuk filetosu hassas bir tutarlılığa sahiptir ve hoş bir incelik ve zindeliğe sahiptir.
Gerekli malzemeler:
tavuk göğsü - 700 g
domates 350 ml
tatlı biber - 1 adet
soğan beyaz - 1 adet
havuç - 1 adet
adzhika - 1 yemek kaşığı
zeytinyağı - 5 yemek kaşığı
beyaz kuru şarap - 50 ml
tavuk suyu - 50 ml
sarımsak - 8 diş
kişniş - 1 ışın
defne yaprağı
tuz
yer fıstığı
Adım adım talimat
Filetoyu büyük parçalara kesin ve az miktarda tereyağında tavada kızartın. Ateş güçlü olmalı, böylece et hızlı bir şekilde altın bir kabuk oluşturdu
Yüksek taraflı bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve havuç, tatlı biber, soğan ve sarımsağı küçük küplere dökün. 3 dakika kızartın.
Sonra domates ekleyin, ısıyı azaltın ve 5-6 dakika boyunca güveçte bırakın.
Domatesin içindeki tavukların daha baharatlı ve baharatlı olduğu ortaya çıktı, defne yaprağı, adzhika ve kuru otlar bir tutam koydu.
Sos beyaz şarap ve tavuk suyu koyun, tuz, biber ekleyin ve kavrulmuş filet adet koyun, kapağı ve 25-30 dakika pişirin.
Masada, ince kıyılmış taze otlar ile servis yapın.
Domates sosunda ızgara tavuk: bu çanağı nasıl doğru pişirirsiniz?
Bu tarifin en ilginç kısmı -Malezyalı pişirme ile geldi tatlı ve ekşi domates sosu. Her zamanki kızarmış tavuk bu ekleme egzotik, lezzetli yemeğin dönüşür.
Gerekli malzemeler:
tavuk (uyluk veya bacaklar) - 1 kg
zerdeçal - 1 çay kaşığı
tuz - 1 torba
zeytinyağı - 4 çorba kaşığı
karanfil - 2 çiçek
badonia - 1 yıldız
domates salçası - 4 çorba kaşığı
kırmızı biber - 3 adet
şeker - 1 çay kaşığı
arpacık - 6 adet
Zencefil - 20 gr
sarımsak - 3 diş
Hindistan cevizi sütü - 250 ml
tarçın - 1 sopa
Adım adım talimat
Tavuk parçaları durulayın, kağıt peçeteyle kurutun, zerdeçal ve tuz karışımı ile ovun ve 15-20 dakika bekletin.
Kızartma kabını iyi ısıtın ve eti kızaran kabuk görene kadar kızartın. Daha sonra yangını azaltın ve kuşu 20 dakika pişirmeye devam edin, parçaları düzenli olarak yanmayın ve böylece yakmayın.
Kurutulmuş kırmızı biber, suda birkaç dakika ıslatın ve sonra tohumlardan arındırın.
Sarımsağı, zencefil, arpacık ve biberleri bir blendere ezin. İçindekiler yumuşak macun kıvamı olmalıdır.
Kalın bir dip ile derin bir tava içinde, 2 yemek kaşığı yağ ilave edin, doğranmış sebzeler ve baharatları koyun, karanfiller, küvetler ve tarçın ekleyin ve az ısı ile kızartın 3-4 dakika.
Tavada tavada pirinç ve domates salçası döküp şeker ekleyin ve kaynatın.
Sos koymak için pişmiş kızarmış tavuk parçaları, kapağın altında boğulmak için 5 dakika ve hemen masaya gönderin.
Choco ile ekşi domates soslu tavuk: fotoğraflı tarifi
Bu çanak çok hoş bir kremalı tada sahiptir. Yağlı ev ekşi krema, domates hamurunun keskinliğini yumuşatır ve tavuğu emprenye eder, özellikle de yumuşatır.
Gerekli malzemeler:
tavuk eti - 2 kg
yağ içeriği yüksek olan ekşi krema - 200 ml
sarımsak - 6 diş
beyaz soğan - 3 adet
domates salçası - 4 çorba kaşığı
biber ve kara zemin
tuz
yeşillik
Adım adım talimat
Karamar tavukları yıkanır, kurutulur, parçalara ayrılır ve kızartma tavasında altın kahverengiye kadar bir kapta kahverengileşir.
Et parçaları çıkarın ve ayrı bir tabak koyun ve buğulanmış tavuk yağ kızartması soğan yarım halka kesilir.
Ekşi krema, domates salçası, ezilmiş sarımsak, tuz, baharat ve defne yaprağını basına ekleyin. İyi karıştır. Kütle çok kalınsa, yarım bardak ılık su dökün.
Sos kaynatın, sürekli karıştırın. Sonra ısıyı azaltın, tavuk parçalarını koyun ve 25-25 dakika boyunca kapağın altında güveçte bırakın.
Masanın üstünde sıcak servis yapın.
Domates salçası ile tavuk sos nasıl pişirilir
Bu çanak günlük menüye güvenle dahil edilebilir. Bu şekilde yapılan sos çok tatmin edici oluyor ve her garnitür çeşidi ile birleştiriliyor.
Gerekli malzemeler:
tavuk göğsü - 700 g
soğan - 3 adet.
sarımsak - 6 diş
domates salçası - 4 çorba kaşığı
Parmesan peyniri - 200 gr
tavuk suyu - 200 ml
yer fıstığı - 1 çay kaşığı
fesleğen
tuz
kuru baharatlı otlar
baharatlar
zeytin yağı
Adım adım talimat
Göğüsler durulama, kurutulma, küçük parçalara kesme ve baharat, baharat ve zeytinyağında sulanır. Yarım saat sonra eti kızartma tavasında eti kahverengiye kahverengiye kadar kızartın.
Sarımsak basından geçecek, soğan yarım halkaları kesip domates salçasını döküp tavuk suyunda seyrelttikten sonra 5 dakika boyunca yüksek ısıda kaynatın.
Sonra tuz, biber ekleyin, kırmızı biber ve baharat ekleyin, iyice karıştırın, ateşi azaltın ve 15 dakika pişirin.
Kızarmış tavuk sos koyun ve 20 dakika kaynatın.
Spagetti (veya diğer garnitür) sos koymaya hazır, fesleğen ile süsleyin ve servis yapın.
Video tarifi: domates soslu tavuk domates
Bu, en basit yollardan biridirtavuk yemek. Çok fazla zamana ihtiyaç duymaz, egzotik malzemeler içermez (böyle bir tarifi "Deli" mutfak portalında ve "Evde yiyoruz" programında bulabilirsiniz).
