Soslu dil
1 sığır dili, 3 çorba kaşığı. çorba kaşığı yağ, 2 çorba kaşığı. un kaşığı, 50 gram kuru üzüm. tuz, şeker, yaban turbu, damak tadınızı. Dil kabuğu, 2 saat boyunca düşük sıcaklıkta pişirin. Havuç, soğan, kereviz kökü ekleyin ve bitinceye kadar kapağın altında pişmeye devam edin. Dili çıkarın, cildi çıkarın, elmalara dilimlerle kesin.
Sos: tereyağını eritin, açık kahverengene kadar kahverengi oluncaya kadar un ekleyin, dilin pişirildiği et suyu ile seyreltin, yıkanmış caz, rendelenmış turp, tuz, şeker ekleyin
</ p>
Sos: tereyağını eritin, açık kahverengene kadar kahverengi oluncaya kadar un ekleyin, dilin pişirildiği et suyu ile seyreltin, yıkanmış caz, rendelenmış turp, tuz, şeker ekleyin
Devamını oku:
