Kahvaltı için basit bir tarif: renk sırlı lor peyniri

Donuts, belki de her şeye tapıyor - lezzetli yemekler içingevrek kabuk, ihale hamuru ve lezzetli aroma. Yazlık peynir börekleri daha ihale, besleyici ve sağlıklıdır; bu sadece yetişkinler için değil çocuklar için de mükemmel bir kahvaltı haline gelebilirler. Parlak bir sır parlak ruh halini artıracak ve tüm gün boyunca canlılık yükleyecek.

Malzemeler

Yumurtalar - 2 adet.

Şeker - 100 gr

Soda - 1 torba

Ekmek peyniri - 250 gr

Un - 300 + 50 gr.

Kızartma yağı - 300 ml

Sır için: yumurta akı + 150-180 gr toz şeker + 1 çay kaşığı. limon suyu + yemek boyası

Hazırlama metodu

Yumurta şekerle karıştırılır ve soda eklenir

Şeker yumurta karışımı süzme peynirini tanıtın, daha sonra kısımlar - un edin. Bunca zaman karıştırıcı olarak çalışmak - hamur dik, yoğun, ellere yapışmalı

Hamur, tahtada yoğrulur, un serpilir ve top oluşturur.

Kütleyi parçalara bölün ve beş ila yedi milimetre kalınlığındaki sayfalara rulo haline getirin. Kesim için iki fincan veya farklı çaplı bardaklar kullanabilirsiniz - harici ve dahili kesimler için

Yağ (rafine edilmiş veya belirgin bir kokuya sahip olmayan herhangi bir sebze) küçük bir yangınla sote edilmiş bir tavada ısıtılır ve kahverengileşmesiyle her iki taraftan bağışlar

Yağ fazlasını kaldırmak için kağıt havlunun üzerine çörekleri koyun

Sır için: protein, toz haline getirilmiş şeker ve limon suyunu sağlam bir kıvama gelinceye kadar kavrayın. Yemek rengi ekleyin ve biraz daha kırbaçlayın. Soğutulmuş bağışlara buzlanma uygulayın