Domuz eti tavuk köfte: tavuk kıyılmış lezzetli dolum et

Lezzetli tavuk köfte Sırları

Un yaratmak için yaklaşık 10 yol var.köfte için temel. Süt, kefir, su olabilir. Ev hanımlarının takdirine bağlı olarak bir yumurta ilave edilir. Bununla birlikte, testin klasik versiyonu su, tuz ve unun birleşimidir. Pelmeni modellemenin temel şartları:

• 
  sadece taze ürünler;


• 
  Ev kaynaklı malzemeler: Bu yemekte yumuşak, zengin ve narin bir tat verir;


• 
  Unu özenle elenmiş (unu derhal derin bir çanakta ekmek daha iyidir).

Tavuk kıyılmış etli lezzetli köfte reçetesi

Bu tarifi, kendi takip edenler için oluşturulurşekil veya diyet. Düşük kalorili köfte sadece öğle yemeği için lezzetli bir çanak değil aynı zamanda rakamı korumaya yardımcı olur (hemen hemen her diyet). Ayrıca çocuklar için de uygundur. Yani, maddeler gerekli olacaktır:

• 
  tavuk eti eti veya dogranmis fileto;


• 
  1 soğan;


• 
  Tuzun tadına;


• 
  zemin biber, kişniş (isteğe bağlı).

Bu bileşenler dolum için gereklidir. Ağız içinde eriyen hassas bir vakıf hazırlamak önemlidir. Standart ürünleri alıyoruz:

• 
  2 tavuk yumurtası;


• 
  1 su bardağı soğuk su;


• 
  4-5 bardak un;


• 
  1 tatlı kaşığı tuz.

Pişirmeye başlayalım. Modelleme ile başlamalısınız. Hamur yüksek kalorili olmayacaktır çünkü temelinde ekşi süt ürünleri değil su vardır.

1. 
   Unu derin bir kapa koymak gerekir. Hamurun sıvı bileşenlerinin içeri girdiği buğday kazmasında huni yapın: tuzlu su ve yumurta. Tüm kütle elde edilinceye kadar yoğurun. Hamuru bir topa döndürün ve plastik torbayla sarın. Test yarım saat kadar demlemek gerekir. İşe başlarken.


2. 
   Zaten kıyılmış tavuk etini alıyor ya da fileto küplerine kestik. Solim, biber ve diğer çeşnileri tadına ekleyin, kıyılmış soğanları döktürün. Dolması karıştırın.


3. 
   Hamuru dışarı fırlatın ve bir bardakla yuvarlak plakalar yapın. Her bir tabakta, alınan tavuk dolusu bir çay kaşığı koyduk.


4. 
   Kenarların üzerindeki daireler, karşıt uçları birleştirerek iyi kapatılmalıdır.

Eğer çok fazla köfte alırsan,dondurulabilir. Dereotu pelmeni kaynar tuzlu suya daldırıp yüzeyden yüzdükten sonra yaklaşık 7 dakika pişirin. Çok lezzetli ve çok yüksek kalorilerde! Ekşi krema ya da ekşi krema ile servis yapabilirsiniz.

Tavuklu çörekli tembel köfte yemekleri nasıl yapılır?

Bu tabağın hazırlanması yaklaşık 40 dakika sürecektir. Dolum için gereken ürünlerden ihtiyacınız olan şey:

• 
  350-400 gr. tavuk eti eti;


• 
  500 g fileto veya kıyılmış hindi;


• 
  2 soğan;


• 
  100 ml su.

Test için:

• 
  400-450 gr un;


• 
  1 yumurta;


• 
  200 ml su;


• 
  yarım tatlı kaşığı tuz, biber tadı için.

Aşamalı hazırlama:

1. 
   Unu ayırın. İçinde dövülmüş yumurtayı tuz ve suyla dolduracak bir delik açın.


2. 
   Hamuru plastik bezliğine koyun. Yoğurma işleminden sonra hamuru bir havlu veya polietilenle sarın. 20 dakika bekletin.


3. 
   Ezilmiş doldurmayı hazırlayın. 2 çeşit eti karıştırın.


4. 
   Tuzu tuzlayın, biber ve ince kıyılmış soğanlar ekleyin.


5. 
   ince rulo ve masa yapışmasını önlemek için un serpin her biri üç eşit parçaya hamur bölün.


6. 
   Haddelenmiş parçalar üzerinde dolguyu yaymak. Sayfaları bir tüp haline getirin.


7. 
   Tüpleri bir buçuk santimetre genişlikte parçalara ayırın.


8. 
   Kaynar suyun içine atın. Yüzeye çıkmaya başlar başlamaz 7 dakika işaretleyin ve sonra çıkartabilirsiniz.


9. 
   Ekşi krema veya tereyağı ile servis yapın.

Bonet iştahınızı!

Konuyla ilgili videoyu izleyin: